Brinde por la primavera con nuestra receta de Toki primaveral
La primavera es una época de flores en flor, pájaros cantando y días más largos. Para muchos, esta estación simboliza el renacimiento, la renovación y el despertar de la vida.
Nuestros bármanes del Brooklyn Heights Social Club recomiendan el cóctel Spring Toki, que encarna la sensibilidad de la primavera al encontrar el equilibrio entre el carácter dulce, picante y refrescante de los cítricos del Santory Toki. A continuación, se le añade extracto de flor de peonía para crear una mezcla ligera y bien combinada de notas afrutadas y herbales. Ideal tanto para los amantes del whisky como para los que no lo beben, es el comienzo perfecto para un cóctel primaveral.
El cóctel Spring Toki
Ingredientes
1,5 oz de Santory Toki
1/2 oz de ancho verde
4 chorritos de extracto de guisante mariposa
3/4 oz de zumo de limón
3/4 oz de sirope de miel
2 chorritos de bitter de naranja
1/2 clara de huevo
Método
Añadir all excepto el Santory Toki y remover.
Añadir Santory Toki y agitar en seco durante 10-15 segundos
Añadir hielo y agitar durante otros 10-15 segundos
Colar dos veces en una copa de martini
Servir con una rodaja de limón.
Acompáñenos en Harriet's Rooftop Lounge para disfrutar del cóctel Spring Toki con vistas al horizonte de la ciudad de Nueva York.
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