蜜蜂会惊讶于授粉昆虫为我们所做的一切

5 月 20 日是 "世界蜜蜂日"，我们要庆祝的不仅仅是值得一尝的美味佳肴。我们将深入探讨这个节日背后的意义，以及传粉昆虫在维护地球生态系统和食物系统方面发挥的重要作用。

您可能熟悉 "拯救蜜蜂 "和 "保护传粉昆虫 "这样的口号。但是，您了解传粉昆虫为我们所做的贡献的真正程度吗？本月，我们将花时间静下心来欣赏我们的传粉昆虫，并认识到我们（作为人类）在保护这些珍贵物种及其脆弱的生态系统中所扮演的角色。

什么是世界蜜蜂日？

世界蜜蜂日 "由联合国发起，旨在提高人们对授粉者（蜜蜂、鸟类、蝙蝠、蝴蝶等）重要性的认识，了解它们对气候和全球食物供应的诸多影响，以及它们目前面临的诸多威胁。

事实上，授粉者对我们生态系统的生存起着至关重要的作用。近90% 的野生开花植物依赖动物授粉。同样，全球 75% 的粮食作物和 35% 的农田依赖动物授粉，由此可见，我们的日常生活在多大程度上依赖授粉者。

如果没有授粉者，我们生态系统中的无数物种和过程都将崩溃，从生物多样性到全球粮食供应，再到生物燃料等各个方面都将受到影响。世界蜜蜂日 "为我们提供了一个共同参与的机会，为加强保护我们赖以生存的蜜蜂和其他授粉者提供了动力。

聚焦蜜蜂

Why do bees often steal the pollinator spotlight? Well, it’s estimated that out of all pollinators, honeybees pollinate 80% of flowering plants, including over 130 food crops such as citrus fruits, watermelon, almonds, broccoli, and squash. Unlike other pollinators that are motivated by nectar, honeybees actively seek out pollen, so they can store it in their hive and use it as a source of nourishment to feed developing larvae. Honeybees are also easily manageable, so they can be (carefully) moved around to where they’re needed most.

增加对传粉者的压力

在过去几十年里，授粉者面临着无数挑战。尤其是蜜蜂，其灭绝率是正常情况下的 100-1000 倍。全球近35%的无脊椎动物授粉者（如蜜蜂和蝴蝶）面临灭绝，而 17% 的脊椎动物授粉者（如蝙蝠和鸟类）也面临灭绝。

造成灭绝率激增的原因有哪些？

• 栖息地和生物多样性的丧失：维持传粉昆虫生存的野生栖息地正在缩小，为新的道路、住房开发、非本地花园等腾出了空间。剩下的野生空间少之又少，使传粉昆虫更难找到新的繁殖地和栖息地。
• 化学农药： 传统农业技术，如单一种植和使用化学农药，会减少传粉昆虫获得营养和筑巢的机会。化学农药还会导致疾病，削弱它们的免疫系统。
• 气候变化： 随着气温的不断升高，春天来得更早，去得也更早。季节的变化导致花朵提前凋谢，授粉者忍饥挨饿，授粉的植物也越来越少。
• 入侵物种： 非本地植物物种会压倒本地物种，导致传粉昆虫的栖息地和食物稀缺。非本地授粉者还会向本地授粉者传播新的病毒、真菌和细菌，增加疾病的频率和强度。

Don’t worry, it’s not all bad news. The Save the Bees movement continues to advocate for the prioritization of bee research as well as healthier agricultural practices, encouraging the world to stay away from chemical pesticides and plant pollinator-friendly plants in our personal gardens and public lands.

环保局最近还发起了 "授粉者保护倡议"，资助授粉者现场评估，以保护其脆弱的栖息地。 

在1 HOTELS为授粉者庆祝

At 1 Hotel West Hollywood and 1 Hotel San Francisco, we’re proud to have on-site organic gardens and beehives that produce fresh, vibrant produce and honey. We sat down with the beekeeper at 1 Hotel San Francisco for a Q+A about his journey as a beekeeper, his methods in an urban setting, and how we can all do our part to support bees on a daily basis.

采访拉斯-阿彻（Lars Archer），他是一位拥有最佳蜜蜂的养蜂人，负责维护我们在旧金山1 HOTEL 的蜂巢。

是什么促使您成为一名养蜂人？您一直对蜜蜂感兴趣吗？

小时候，爷爷教我如何养蜂；我一直很喜欢蜜蜂，因为我知道他养了蜜蜂。我之所以从事专业养蜂工作，部分原因是想在他传授给我的知识基础上再接再厉。我还想挣点钱，摆脱业余爱好者的身份。 

您在San Francisco 1 Hotel 采用的方法是如何为更多的蜜蜂服务的？

在Best Bees，我们的蜂箱不仅生产蜂蜜，还生产数据。我在照看蜜蜂时的部分养蜂实践就是在我们专有的蜂巢健康数据图书馆 Bzzz 中记录数据。然后，我们的内部科学团队会对这些数据进行分析，以促进对全国（而不仅仅是San Francisco）蜜蜂和授粉者健康状况的研究。从San Francisco 蜂箱中获取的指标提供了独特的见解，通过与其他地区进行比较，我们可以了解更多有关蜜蜂茁壮成长或挣扎的原因。 

城市养蜂与其他农村地区有什么不同？您是否需要调整自己的方法？在培育蜜蜂种群方面，城市地区是否需要更多关注？

在大多数情况下，养蜂方法是相同的。实际上，我们的数据显示，城市地区的蜜蜂比农村地区的蜜蜂表现更好！这让养蜂变得更容易，也更有趣，因为我们更有可能从茁壮成长的蜂巢中收获蜂蜜。与农村地区相比，在城市养蜂会遇到一些非常平凡的挑战--例如，在城市与农村地区相比，从一个地点到另一个地点的车辆停放肯定要困难得多！ 

有哪些简单易行的方法可以让人们在日常生活中支持蜜蜂种群？

种植一些本地或本地花卉！蜜蜂和人类一样，从多样化的食物中获益。为它们提供更多的觅食选择是支持蜜蜂的一个简单而有影响力的方法。保护蜜蜂健康的另一种方法是减少杀虫剂、除草剂和杀虫剂等。这些化学物质对蜜蜂有害。使用天然有机的替代品，如醋、精油和虫害综合防治方法。 

关于San Francisco 1 Hotel 蜜蜂的趣事有哪些？

The 1 Hotel site experienced a nectar flow I’ve never seen before. The bees went into a frenzy of production, like they had really flipped a switch. That really demonstrates how dynamic, exciting and even mysterious urban ecosystems are. Where did they find all that forage?! It was wild.

世界蜜蜂日值得一试的美食

您知道吗，通过食用蜂蜜，您可以促使蜜蜂生产更多的蜂蜜。只要蜜蜂积极活动，并有一个健康的环境茁壮成长（就像我们的养蜂场一样），采收蜂蜜并不会伤害蜜蜂。我们很高兴能在West Hollywood 1 Hotel 举办世界蜜蜂日庆祝活动，届时我们将推出一些最受欢迎的蜂蜜创意产品，包括蜜蜂之膝鸡尾酒和我们自制的蜂蜜巧克力松露。我们的养蜂人熟练地以健康的方式采收蜂蜜，为蜜蜂留下足够的蜂蜜来滋养自己，让您尽情享用，毫无负罪感。