辛辣九月

在South Beach我们all 永无止境的夏日时光。在"秋季"正式来临之前，不妨品尝由Beachcraft驻店调酒师兼鸡尾酒鉴赏家查尔斯·斯蒂德曼精心调制的系列新鲜鸡尾酒，尽享夏日风情。  作为主厨汤姆·科利奇奥设计的迈阿密风味菜单（供应至九月底）的组成部分，您可将农场直送的美食与时令鸡尾酒相搭配，例如以龙舌兰为基酒、佐以罗勒、柠檬及蜂蜜血橙糖浆调制的"亲吻我的小毛驴"，以及融合樱桃利口酒、橙汁与木槿蒲公英根糖浆的波本风情"沙中波本"。

想知道独家秘方吗？点一杯查尔斯的"夏月"鸡尾酒（说实话，这酒一年四季都适合喝），这款"隐藏菜单"特调堪称完美佐饮。他还分享了在家复刻这款美味的秘诀：
 

夏月

2盎司 百加得银朗姆酒
1盎司 新鲜青柠汁
1盎司 自制木槿与蒲公英根糖浆
1盎司 红血橙汁
2滴 菲氏葡萄柚苦精
4片 捣碎薄荷叶

酒杯：双份老式杯
冰块：Kold Draft 1英寸冰块top半月形碎冰
装饰：炙烤血橙片与薄荷枝

调制：在调酒壶中捣碎薄荷叶。加入其余材料与冰块。充分摇匀后双重过滤倒入装有冰块的杯中。Top 半月形碎冰Top 淋上木槿与蒲公英根糖浆。

我们是否提过1 Hotel South Beach 所有餐厅使用的all South Beach 正门外精心South Beach ？多样化的种植不仅为菜肴饮品提供最新鲜的食材，更通过可持续实践为环境增添氧气。

晚餐时见。干杯！