Misturas de sumos que aumentam a imunidade do 1 Hotel South Beach

Não há melhor altura para fortalecer o seu sistema imunitário com todos os ingredientes naturais. O nosso Diretor de Culinária do 1 Hotel South Beach, Fernando Cruz, partilha algumas das receitas de sumos frescos que criamos para manter os nossos visitantes South Beach hidratados e saudáveis.

Mistura de sumo para aumentar a imunidade

Ingredientes

1 chávena de sumo de laranja da Florida espremido na hora
1/2 chávena de sumo de toranja fresco espremido
1/4 chávena de água de coco biológica
1/4 chávena de sumo de lima biológico
1/4 oz de sumo de jalapeño
Para mais força e imunidade, adicione 1/4 de chávena de sumo de gengibre 

Preparação

1. Espremer laranjas, toranjas e limas frescas.
2. Com um espremedor ou um extrator de sumos, esprema o jalapeño e o gengibre (se desejar).
3. Misture todos os ingredientes, exceto o sumo de jalapeño, e prove.
4. Adicione o sumo de jalapeño em pequenas quantidades até obter o nível de calor desejado.
5. Misture todos os ingredientes e saboreie depois de arrefecido.

Prescrição verde

Ingredientes

1/2 chávena de maçã biológica
1/2 chávena de pepino biológico
1/2 chávena de sumo de laranja da Florida espremido na hora
1/4 chávena de sumo de aipo biológico
1/4 chávena de couve orgânica
1 onça de hortelã orgânica

Preparação

1. Espremer as laranjas frescas e reservar.
2. Utilizando um espremedor ou um extrator de sumos, esprema o pepino, as maçãs e o aipo.
3. Misture a couve e a hortelã antes de fazer o sumo.
4. Misture todos os ingredientes e saboreie depois de arrefecido.

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