Como dar as boas-vindas ao bem-estar no novo ano: Conselhos dos nossos especialistas em saúde

O novo ano é uma oportunidade perfeita para se encontrar consigo próprio, refletir sobre o ano que passou e definir as suas intenções para o ano que se aproxima. Como uma comunidade baseada na mudança positiva, estamos entusiasmados por partilhar os conselhos dos nossos especialistas em bem-estar para preparar o caminho para uma viagem consciente e saudável no novo ano.

Para o inspirar a definir intenções (em vez de resoluções) que continuarão a servi-lo no novo ano e mais além, compilámos orientações de Marc Megna, cofundador da Anatomy, o nosso parceiro de fitness no 1 Hotel South Beach; do guru do fitness Devon Levesque; de Denevin Miranda, Chef de Cozinha no 1 Hotel Brooklyn Bridge; e de Roxie Sarhangi, a nossa curandeira de som residente no 1 Hotel West Hollywood.

Queremos que aproveite ao máximo este novo começo sem se sobrecarregar com mudanças insustentáveis - permitindo-lhe sentir-se grato, energizado e motivado para alinhar os seus objectivos e valores e otimizar o seu bem-estar físico, mental e espiritual geral em 2022.

Marc Megna, atleta profissional e coproprietário do Anatomy at 1 Hotel South Beach, sobre fitness e recuperação

Quais são os métodos saudáveis para quem procura atingir novos objectivos de fitness no novo ano?

Comece com um objetivo. Um número excessivo de objectivos pode levá-lo ao fracasso. Em segundo lugar, certifique-se de que tem uma razão de ser significativa. O seu PORQUÊ irá mantê-lo responsável quando as coisas se tornarem difíceis. Recordar-lhe-á a razão pela qual começou. E, por último, escolha uma data realista que lhe dê o tempo necessário para atingir o seu objetivo. Escreva-o e coloque-o num local que o lembre constantemente.
 

Tem algumas dicas para se manter consistente com um novo regime de fitness?

Programe cada dia para evitar adivinhações. Faça um calendário com os seus dias de treino e de recuperação. Por exemplo:

• Treino com pesos na segunda-feira
• Corrida ou cardio na terça-feira
• Ioga ou mobilidade à quarta-feira

A sua formação é como uma reunião de direção. Não se atrasaria e certamente não a cancelaria.
 

Como é que as pessoas podem evitar a estagnação? 

Sugiro que as semanas de descarregamento sejam programadas de três em três ou de quatro em quatro semanas. A descarga é a forma de os atletas continuarem a treinar, mas reduzirem a carga de trabalho global. Realiza-se metade de um treino em vez de todo o treino, continuando assim a treinar, mas reduzindo a quantidade de stress colocado no corpo.
 

Qual a importância da recuperação para a obtenção de resultados? Com que frequência deve ser efectuada?

Não se fica forte no ginásio, fica-se forte na recuperação. Para esforçar o corpo é preciso descansar e ter tempo para recuperar. Se vai esforçar-se muito, tem de descansar muito. Permita-se um dia de descanso preguiçoso. Implemente sauna de infravermelhos, terapia de frio e sessões de meditação. As sessões de recuperação são uma parte essencial do treino. Ajudam a mudar o corpo de um estado de stress para um estado de calma. Sugiro a implementação de um dia de recuperação a cada três ou quatro dias.

Devon Levesque, fundador do DML Group e guru do fitness, sobre a intersecção da saúde mental e física

Tornou a sua mission chamar a atenção para a saúde mental. Como é que dá prioridade à sua saúde mental e que dicas pode dar aos outros para o fazerem no novo ano?
 

A mente e o corpo devem atuar como um só. Sempre que faço uma atividade física, tento complementá-la com uma atividade mental. Aqui estão algumas dicas com as quais eu superajusto os meus treinos físicos:

Amor-próprio

De vez em quando, dê uma palmadinha nas costas a si próprio. Faço-o escrevendo dez coisas que fiz nos últimos meses para ajudar os outros. Quer se trate de ajudar comunidades menos afortunadas ou talvez seja tão simples como abrir uma porta a um estranho. Fazer uma lista de dez coisas que fez ajuda-me a garantir o amor-próprio.

Trabalho de respiração

Fornecer oxigénio ao cérebro é uma técnica muito benéfica para nos mantermos equilibrados. Uma técnica simples de respiração que utilizo chama-se "3 Point Breath". 

• Inspire durante 10 segundos
• Manter durante 10 segundos
• Expirar durante 10 segundos 

Faço isto quatro vezes seguidas. Isto ajuda-me a limpar o cérebro e a alcançar o equilíbrio.

Exercício físico

O exercício físico pode ser visto apenas como uma tentativa de perder peso ou de melhorar a aparência, mas traz muitos mais benefícios do que isso. O número de endorfinas produzidas quando se pratica uma atividade física ajuda a reduzir significativamente a depressão e a ansiedade. Tento mexer o meu corpo todos os dias.
 

Qual o papel que a boa forma física pode desempenhar na manutenção da saúde mental e vice-versa, qual a importância de estar mentalmente saudável para atingir novos objectivos de boa forma física?

Todas as formas de exercício ajudam-nos a compreender o nosso corpo. Quanto mais esforço o meu corpo, mais ele faz com que os outros obstáculos da vida pareçam possíveis. Penso que existe uma correlação direta entre a atividade física e o stress. Esforce o seu corpo durante 60 minutos por dia até à exaustão, para que as outras 23 horas do dia cheguem com facilidade. 

Denevin Miranda, Chefe de Cozinha do 1 Hotel Brooklyn Bridge, partilha a sua receita favorita e dicas de cozinha saudável

Alguma dica para abrandar o ritmo e encontrar tempo para refeições caseiras no novo ano?

A minha dica é gerir o seu tempo planeando com antecedência e fazendo alguma da preparação de manhã ou no dia anterior. Assim, a preparação de uma refeição pode ser feita muito rapidamente.
 

Qual é a chave para navegar num mercado de agricultores?

Quem cedo madruga apanha a minhoca ou, neste caso, os melhores produtos. Chegue cedo para poder escolher os melhores produtos que os agricultores trouxeram nesse dia.
 

Quais são os seus ingredientes sazonais favoritos para se sentir energizado e saciado ao longo do dia?

Os frutos secos no inverno são óptimos petiscos, versáteis e repletos de proteínas. Asse-as, faça doces, coloque-as numa salada ou em cima de um iogurte para um lanche fácil e saudável.
 

Pode partilhar a sua receita favorita para que os leitores se sintam saudáveis e equilibrados no início do novo ano?
 

Claro que a minha receita de inverno preferida é a minha sopa caseira de abóbora com mel, fácil de fazer. Veja a receita abaixo!

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 mins
Tempo de Cozimento: 1 hora

Ingredientes:

• 5 abóboras de mel, cortadas ao meio, sem sementes e reservadas
• 1½ chávena de cebolas, cortadas em cubos
• 2 colheres de sopa de gengibre picado
• 3 colheres de sopa de erva-cidreira, picada
• 1 colher de sopa de alho picado
• 4 colheres de sopa de pasta de caril vermelho tailandês
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 latas de leite de coco
• 3 chávenas de caldo de legumes ou água
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 350F, unte ligeiramente com óleo e tempere a abóbora com sal e pimenta, coloque o lado cortado para baixo num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. 

2. Asse a abóbora no forno durante cerca de uma hora ou até uma faca furar a polpa sem resistência. Retire do forno e reserve.

3. Numa panela grande, em lume médio, salteie as cebolas, o gengibre, a erva-limão e o alho em óleo vegetal, adicione sal e continue a cozinhar até as cebolas ficarem translúcidas.

4. Adicione o caril passado à panela e cozinhe durante alguns minutos até ficar aromático e o óleo ficar vermelho.

5. Deglace a panela adicionando o leite de coco e o caldo de legumes, leve a mistura a ferver e, em seguida, adicione a abóbora cozida, com pele e tudo. Reduza para lume brando e cozinhe durante mais 20 minutos.

6. As sementes reservadas podem ser passadas por óleo e temperadas e depois tostadas no forno até ficarem ligeiramente douradas e estaladiças.

7.  Retire a panela do fogão e bata cuidadosamente a sopa num liquidificador até ficar bem homogénea. Utilize um pano de cozinha para tapar a tampa como medida de segurança para evitar que o conteúdo quente salpique para fora.

8. Passe o puré por um passador fino, pode voltar a colocar a sopa numa panela para aquecer novamente e fazer um tempero final com sal e pimenta a gosto. Sirva guarnecida com ervas como a salsa ou o cebolinho e as sementes tostadas. 

Desfrutar!
 

Roxie Sarhangi, curandeira do som, sobre como definir intenções para o Ano Novo
 

Fale-nos um pouco de si e dos banhos de som que organiza no 1 Hotel West Hollywood.

Eu sou um curandeiro de som certificado, artista e especialista em meditação com 11 anos de experiência na prática de meditação. Tive a honra de servir como curandeiro de som residente no 1 Hotel West Hollywood desde 2019, onde tive o prazer de liderar sessões que se sentem inclusivas, inspiradoras e acolhedoras - um espaço sagrado e seguro para realmente deixar ir. 

As viagens sonoras no 1 Hotel são vividas durante a lua cheia de cada mês. Fazemos as sessões na lua cheia para nos sintonizarmos com as frequências naturais da natureza e elevarmos a nossa vibração interna. Se pensarmos literalmente, a lua nesta fase está no seu ponto mais brilhante e podemos ver mais claramente. É por isso que muitas pessoas são atraídas para as nossas poderosas cerimónias e rituais de lua cheia para se interiorizarem e se reconectarem.
 

Partilhe a sua sabedoria sobre a definição de intenções. Porque é que isto pode ser mais eficaz do que estabelecer resoluções?

As intenções têm uma natureza mais ampla e aberta, enquanto as resoluções podem parecer mais rígidas e restritivas. Há uns anos, passei das resoluções para as intenções porque reparei que me queria rebelar quando havia uma resolução! Faltava-me liberdade e criatividade.

Uma intenção pode trazer uma visão completa para o jogo com um fluxo criativo e uma ligação espiritual. Até uma única palavra pode ser usada como intenção para despertar uma grande imaginação. Talvez escolha a palavra "alegria" e cultive a mentalidade de criar mais alegria na sua vida no próximo ano. O que é que isso significa para si? Fazer um curso extra? Passar mais tempo com um amigo inspirador?

Também pode utilizar intenções diárias para orientar o seu dia. Talvez gostasse de se sentir mais presente e atento ao longo do dia, e esta intenção pode trazer mais consciência para o momento presente e lembrá-lo de se verificar suavemente a si próprio.

Todos os anos, faço uma lista de todas as coisas que me fizeram sentir bem no ano passado, incluindo o que manifestei e realizei. Depois - e só depois - decido o que quero criar no ano seguinte. É uma forma tão positiva de definir o tom para o ano seguinte.
 

Quais são os benefícios dos banhos de som?

Durante cada sessão, os participantes ouvem as vibrações sonoras das taças de cristal, gongo sinfónico, tambor do oceano, sinos Koshi e taças tibetanas. As experiências de cura sonora são focadas no coração, encorajando a energia do amor que flui livremente e a leveza do ser interior. Alinhada com a minha origem persa, utilizo os antigos poetas e místicos persas, Rumi e Hafez, como guias para cada viagem sonora. Podemos usar este tempo para libertar o stress, relaxar profundamente e reconectarmo-nos com o que é verdadeiramente importante. Um lembrete de que somos verdadeiramente um e não estamos sozinhos. Na quietude, podemos receber e acolher a bela energia aberta que já está dentro de nós. É um grande ato de autocuidado e amor-próprio. 

São muitos os benefícios dos banhos de som, desde a sensação de relaxamento até à experiência de um estado profundo de transcendência e transformação. Há um ótimo estudo publicado aqui sobre os efeitos da cura pelo som.
 

Onde e como é que os hóspedes podem experimentar a cura pelo som em casa?

Há muitas formas de experimentar sessões de som em casa, através do YouTube, e é possível utilizar auscultadores para amplificar os sons. Eu pessoalmente comecei a liderar sessões virtuais em março de 2020 e agora temos uma bela comunidade global pela qual estou muito grato! Se você se inscrever no meu site, www.roxiesoundhealing.com, receberá as informações mais recentes sobre eventos presenciais e virtuais. Eu também tenho sessões gratuitas no YouTube e salvei sessões no IGTV @roxiesoundhealing. Há também uma cura sonora rápida e eficaz de 5 minutos no Insight Timer, se você tiver tempo limitado. É incrível como apenas cinco minutos podem sentir-se recentrados quando nos reconectamos ao nosso eu mais profundo e nos alinhamos com o poder da vibração sonora.
 

Quais são as suas principais dicas de bem-estar mental para começar o novo ano de forma proactiva?
 

Há uma grande energia e espírito de Ano Novo. Nesta novidade, podemos ter muitos objectivos e desejos, mas penso que é importante saber que, a qualquer momento, podemos começar de novo; a qualquer momento, podemos mudar a nossa mentalidade e alinhar-nos com o nosso coração e com uma mente aberta. A capacidade de saber que, aconteça o que acontecer na nossa vida, podemos sintonizar-nos com a nossa própria luz magnética infinita dentro de nós e sentirmo-nos mais livres por sabermos que a nossa alma não tem limites.

A meditação mudou a minha vida desta forma. Há uma profundidade e uma consciência a que nos podemos ligar através da meditação sonora ou de outras formas de meditação. Para ser mais específico, tente passar todos os dias a ligar-se ao seu interior através de cuidados pessoais intencionais. Quer se trate de um passeio atento de vinte minutos na natureza, de uma cura sonora/banho sonoro/meditação sonora, ou mesmo de um exercício de respiração de cinco minutos que se ligue ao seu coração e eleve a sua vibração.

A partir daí, recomendo que encontre formas de convidar mais consciência para a sua vida quotidiana (observando os seus pensamentos, ajustando a sua mentalidade, etc.) e que faça mais coisas que incendeiam a sua alma.