花粉媒介者が私たちにどれだけの貢献をしているか、あなたは驚くだろう

5月20日は「世界ミツバチの日」であり、私たちは単に話題性のあるお菓子で祝うだけではありません。この祝日に込められた意味と、受粉媒介動物が地球の生態系と食料システムの維持に果たす重要な役割に迫ります。

ミツバチを救え」、「花粉媒介者を守れ」といったスローガンをご存じだろうか。しかし、花粉媒介者が私たちのためにしてくれていることの本当の大きさ、そして彼らが直面している多くの脅威を知っていますか？今月は、花粉媒介者たちに感謝し、この貴重な種とその脆弱な生態系を保護するための私たちの役割を（人間として）認識するために、立ち止まる時間を設けました。

世界ミツバチの日とは？

国連が制定した「世界ミツバチの日」は、受粉媒介者（ミツバチ、鳥、コウモリ、チョウ、その他）の重要性、彼らが気候や世界の食糧供給に与えるさまざまな影響、そして彼らが今日直面している多くの脅威についての認識を高める機会である。

実は、受粉媒介者は生態系の存続に極めて重要な役割を果たしている。野生の開花植物の90％近くが動物の受粉に依存している。同様に、世界の食用作物の75％、農地の35％は動物の受粉に依存している。

受粉媒介者がいなければ、私たちの生態系に存在する無数の種やプロセスが崩壊し、生物多様性から世界の食糧供給、バイオ燃料に至るまで、あらゆるものに影響を及ぼすことになる。世界ミツバチの日」は、私たちが依存しているミツバチやその他の花粉媒介者の保護を強化する機運を生み出し、団結する機会を提供する。

ミツバチにスポットライト

Why do bees often steal the pollinator spotlight? Well, it’s estimated that out of all pollinators, honeybees pollinate 80% of flowering plants, including over 130 food crops such as citrus fruits, watermelon, almonds, broccoli, and squash. Unlike other pollinators that are motivated by nectar, honeybees actively seek out pollen, so they can store it in their hive and use it as a source of nourishment to feed developing larvae. Honeybees are also easily manageable, so they can be (carefully) moved around to where they’re needed most.

花粉媒介者に対する圧力の増大

過去数十年間、花粉媒介者は数え切れないほどの困難に直面してきた。特にミツバチについては、絶滅率は通常の100倍から1,000倍にも達している。世界中の無脊椎動物受粉媒介者（ハチやチョウなど）の35％近くが絶滅に直面しており、脊椎動物受粉媒介者（コウモリや鳥など）の17％も同様である。

この絶滅率の急上昇の原因には何があるのだろうか？

• 生息地と生物多様性の喪失：花粉媒介者を支える野生の生息地は、新しい道路、宅地開発、外来種の庭などにスペースを割かれ、縮小している。残っている自然の空間は少なく、花粉媒介者が新しい繁殖地や生息地を見つけるのは難しくなっている。
• 化学農薬： 単一栽培や化学農薬の使用といった従来の農業技術は、花粉媒介者の栄養源や営巣地へのアクセスを減少させる。また、病気を引き起こし、免疫力を低下させることもある。
• 気候変動： 気温が上昇し続けるにつれ、春が来るのも来るのも早まっている。この季節の移り変わりにより、花は早く枯れ、花粉媒介者は飢え、受粉する植物が減っている。
• 外来種： 外来種の植物は在来種を圧倒し、その結果、花粉媒介者の生息地や餌が不足する。また、外来種の受粉媒介者は、在来の受粉媒介者に新たなウイルスや菌類、バクテリアを撒き散らし、病気の頻度や強度を高める可能性もある。

Don’t worry, it’s not all bad news. The Save the Bees movement continues to advocate for the prioritization of bee research as well as healthier agricultural practices, encouraging the world to stay away from chemical pesticides and plant pollinator-friendly plants in our personal gardens and public lands.

EPAはまた、花粉媒介者の脆弱な生息地を保護するため、花粉媒介者の生息地評価に資金を提供する「花粉媒介者保護イニシアチブ」を最近立ち上げた。 

1 HOTELS花粉媒介者を祝う

At 1 Hotel West Hollywood and 1 Hotel San Francisco, we’re proud to have on-site organic gardens and beehives that produce fresh, vibrant produce and honey. We sat down with the beekeeper at 1 Hotel San Francisco for a Q+A about his journey as a beekeeper, his methods in an urban setting, and how we can all do our part to support bees on a daily basis.

1 HOTEL サンフランシスコの巣箱を管理するベスト・ビーズ・キーパー、ラルス・アーチャーへのインタビュー

養蜂家になろうと思ったきっかけは何ですか？もともとミツバチに興味があったのですか？

子供の頃、祖父から養蜂の仕方を教わった。祖父がミツバチを飼っていることを知っていたから、私はずっとミツバチが好きだった。祖父がミツバチを飼っていることを知っていたから、私はずっとミツバチが好きだった。また、ある程度の給料を得て、趣味の世界から卒業したかったのです。 

1 Hotel San Francisco あなたの方法は、より大きなミツバチ集団にどのように役立っていますか？

ベスト・ビーズでは、ミツバチの巣はハチミツを生産するだけでなく、データも生産しています。ミツバチの世話をする際の私の養蜂習慣のひとつは、私たち独自の巣箱の健康データ・ライブラリーBzzzにそのデータを記録することです。そのデータは社内のサイエンス・チームによって分析され、San Franciscoでなく、全米のミツバチと受粉媒介者の健康状態を調査するのに役立てられている。San Francisco 巣箱から取得された指標は、ミツバチが繁栄する理由や苦戦する理由についてより詳しく知るために、他の地域と比較されるユニークな洞察を提供します。 

都会での養蜂は他の地方とどう違うのですか？方法を工夫する必要がありますか？ミツバチの個体数の育成に関して、都市部はもっと注意を払う必要がありますか？

ほとんどの場合、養蜂方法は同じです。実際、私たちのデータによると、都市部のミツバチは農村部のミツバチよりも成績が良い！そのため、養蜂がより簡単になり、また、繁栄している巣から蜂蜜を収穫できる可能性が高くなるため、より楽しくなるのだ。都市部での養蜂には、農村部に比べて非常に平凡な課題もある。たとえば、場所から場所への移動に使用する車の駐車は、都市部と農村部では間違いなく難しい！ 

人々が日常的にミツバチの個体数をサポートするための簡単な方法には何があるだろうか？

自生している花や地元の花を植えましょう！ミツバチは人間と同じように、多様な食事から恩恵を受ける。採餌の選択肢を増やすことは、ミツバチをサポートする簡単でインパクトのある方法である。ミツバチの健康を守るもうひとつの方法は、殺虫剤、除草剤、殺虫剤などを減らすことだ。これらの化学物質はミツバチにとって有害である。代わりに酢やエッセンシャルオイル、総合的害虫管理法など、自然でオーガニックな代替物を使用する。 

1 Hotel San Franciscoミツバチについて、何か楽しい事実はありますか？

The 1 Hotel site experienced a nectar flow I’ve never seen before. The bees went into a frenzy of production, like they had really flipped a switch. That really demonstrates how dynamic, exciting and even mysterious urban ecosystems are. Where did they find all that forage?! It was wild.

世界ミツバチの日にふさわしい話題のスイーツ

ハチミツを食べることで、ミツバチが余剰分のハチミツを作ろうとする動機付けになっていることをご存知だろうか。ミツバチが活動し、（私たちの養蜂場のように）健康に育つ環境が与えられている限り、ハチミツを収穫してもミツバチに害はありません。1 Hotel West Hollywood 、世界ミツバチの日を記念して、蜂の膝カクテルや自家製ハニー・チョコレート・トリュフなど、ハチミツ入りの人気メニューをご用意しました。養蜂家が健康的な方法でハチミツを収穫し、ミツバチが栄養を摂るのに十分な量のハチミツを残していることを知って、罪悪感なくハチミツをご堪能ください。