究極のエコ起業家による行動へのアドバイス

ラグジュアリーなホスピタリティ業界でのキャリアは、必ずしも持続可能なものではない。考えてみてほしい：宿泊客が来るたびに、タオルを洗濯し、シーツを洗濯し、たくさんの料理を提供しなければならない。しかし、スターウッド・キャピタル・グループの創設者であり、会長兼CEOであるバリー・スターンリヒトは、彼の新しいホテル「ブランド」である1 Hotels、ホテルが変革の触媒になりうることを証明している。

私たちは "ひとつの "世界を共有しているという考えのもとに設立された1 Hotels 、快適でラグジュアリー、そして持続可能なデザインとアメニティでゲストを魅了することを目指している。スターンリヒトは、マンハッタン、ブルックリン、マイアミに点在するホテルでアイデアを植え付け、会話を弾ませることで、チェックアウト後もずっと続く新しい習慣を旅行者に促したいと考えている。 

この革新的なエコ起業家が、有意義な消費者行動、自然本来の価値、そしてなぜ気候変動について間違ったことを語っているのか、ぜひ聞いてみたい。

1 Hotelsコンセプトは何から生まれたのですか？他のホテルとの比較は？
30代にアジアを旅行したとき、賑やかなロビーを持つ流行のたまり場になっているホテルを見た。アメリカでは、ゲストを素早く出入りさせるために、ロビーを簡素化していました。私は、ホテルをもう一度楽しくするためにWホテルを設立しました。ロビーはリビングルームになりました。

その後、ヨーロッパを旅行したとき、持続可能性という点で、これらの国々がいかに先を行っているかに気づいた。同じ頃、私の子供たちは学校で環境科学を学んでおり、それがアメリカにおける新ブランドのアイデアの基礎となった。ちょうど『不都合な真実』が公開され、アメリカ人がようやく地球が温暖化していることに気づき始めた頃でもあった。その頃には、私はすでにホテルをスタイリッシュで、人が集まる魅力的な場所にする方法を知っていた。しかし、次のプロジェクトでは、大義名分のあるホテルを作りたかった。ラグジュアリーな体験をしながらも、環境に配慮した生活を送り、健康に暮らす方法を教えるプラットフォームとしてホテルを使いたかったのです。

ガジェットやギズモが溢れる現代において、自然こそが最高の贅沢であることに気づいてほしい。それは私たちが持っている最も美しいものです。自然は敬われるべきものです。そして私たちは皆、その一つの世界を守る役割を持っている。このホテルで人々に実感してもらいたいのは、小さな変化は積み重なるということだ。オーガニック食品を食べる、地元で買い物をする、リサイクルをする、シャワーを短めに浴びるなど、小さな一歩がすべてであり、その過程で贅沢な願望を犠牲にする必要はないのです。昨年のアースデイには、5万人の宿泊客にアンケートを実施した。そのうち48％が「はい」と答えた。

That's Amazing-How Can A Short Hotel Stay Really Shape Someone's Habits?
私たちは、ドアを開けた瞬間に漂う香りから、部屋に入るときに使う再生可能な木材を使ったカードキー、寝るときに使う枕、シーツ、マットレスまで、細部に至るまで丹念に考えています。私たちは、こうした体験をラグジュアリーかつ持続可能なものにすると同時に、"エデュケーショナル・モーメント "と呼んでいるものを盛り込みたいと考えています。例えば、客室のハンガーは再生紙でできています。リサイクルのマークではなく、"これはラブレターからできています "とか "これは宿題からできています "というように。私たちは持続可能性にまつわるエモーショナルなストーリーを作り出しているのです。

人は旅行するとき、頭を叩かれたり、嫌な気分にさせられたりしたくないものだ。しかし、「ああ、そんな風に考えたことはなかった」「ああ、かわいいじゃないか」と思わせるような感情的なつながりを引き起こすことができれば、彼らは耳を傾けるだろう。

持続可能な変化を起こしたい人へのアドバイスは？
地元で活動すること。ビーチクリーンを企画したり、リサイクルプログラムを始めたり。積極的に参加して、自分の手を汚しましょう。その上で、自分の決断が他の人々に影響を与えることを常に意識してください。1 Hotel 名前は、私たちはひとつの世界を共有しているという考えに由来しています。今日あなたがとった行動は、あなただけに影響するのではなく、あなたの隣人、あなたの子供、あなたの子供の子供、あなたの姪や甥、そして世界中の友人にも影響するのです。そのことを思い出すことで、飛躍的な力を得ることができる。

この国における気候変動をめぐる現在の議論についてどう思いますか？
変える必要があると思う。人々を憎しみで従わせるのではなく、愛で従わせるのだ。特に今の政権では、火をもって火と戦うことはできない。人々を動員する本当の方法は、人々を教育し、鼓舞することだ。

私たちは25年間、潮の満ち引きが激しくなり、サンゴ礁が死滅しつつあることを訴え続けてきた。私たちは、あまりにも重く、あまりにも把握しにくい事実や数字を人々に突きつけてきた。その代わりに、私たち全員を取り囲む美しさを再認識し、それが環境保護への行動と持続的な変化を促すことを願っています。

あなたは自分の生活の中でどのように自然を讃えていますか？
私のお気に入りの場所はナンタケット島にある自宅。質素なコテージですが、裏庭には池があり、西側には砂丘と芝生があり、正面には海があります。静寂に包まれている。自然は本当に私のデザインの最大のインスピレーション源だ。自然のクローズアップ写真は、見たこともないような美しい写真のひとつだと思います。草花や倒木の枝は、私の目には彫刻のように映ります。

環境問題の解決に取り組むと、すぐに意気消沈してしまいます。
今日できることに集中する。マイナス思考で落ち込むのではなく、それをモチベーションにするようにしています。問題はプロジェクトだ。何かがうまくいっていないとわかったら、創造的な解決策をひらめくための情報がひとつ増えたということだ。一日の終わりには、人は善良だと信じているからだ。彼らの意図は正しい。彼らは正しい選択をしたいと思っている。私たちはただ、何が正しい選択なのかを彼らに教えなければならないだけなのだ。

(H/T mindbodygreen)

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