サステナビリティの秋：地球に優しい秋を過ごすための10のヒント

夏の陽光が秋の色鮮やかな大地の色へと移り変わるにつれ、私たちは地球を守る意識を持ちながら、秋の美しさを味わう新たな日々の機会に胸を躍らせずにはいられません。季節の移り変わりは、新たな持続可能な習慣を探求し、自然界との絆を再確認し、秋がもたらす素晴らしいall 慈しむ新たな機会をもたらします。 これらの厳選されたヒントが、地球を尊重する形でこの季節を大切にするきっかけとなりますように。

エコの秋を楽しむ10のヒント

意識的なハロウィーンのコスチュームを作る

使い捨てのハロウィン衣装の恐ろしい秘密は、毎年何千トンものプラスチックと繊維廃棄物を生み出していることだ。2019年の英国調査によると、同国では毎年約4000万世帯が仮装し、そのうち90％が毎年新しい衣装を購入している。top 、これらの衣装の約70％はプラスチック由来の素材で作られており、5着に2着は一度しか着用されずに埋立地に廃棄されている。

その結果は？毎年（英国だけで）2,000トン近くのプラスチック廃棄物（8,300万本のペットボトルに相当）が、不気味なコスチュームという形で埋立地に到達しています。もしまだ数年前のハロウィン・コスチュームを再利用していないのであれば、ぜひ再利用してください：

• 友人と交換する
• 家庭用品をアップサイクルして新しいデザインを生み出す
• 手持ちの服を使ってコスチュームを作る
• 地元の古着屋で衣装を購入する。

ネットでDIYのビデオを見て、手作り衣装のインスピレーションを得よう！

カボチャのポテンシャルを最大限に活用する。

カボチャのカービングは、秋の伝統的な行事であり、持続可能性を少し見直す必要がある。カボチャの種や切れ端を捨てる代わりに、種は秋のおやつにローストし、カボチャの「身」は美味しい秋のレシピに使いましょう。

室内でカボチャのアレンジメントを作る。

秋の室内装飾を楽しむなら、カボチャの彫刻をベースにしてフラワーディスプレイや多肉植物の寄せ植えを。さらに、ローズマリーやセージなど季節のハーブを加えて、空間に自然の香りを漂わせましょう。これらのアレンジメントは、空間に美しさを添えるだけでなく、この季節の持続可能な精神を体現しています。

葉を残す。

ご近所が許してくれるなら、落ち葉を芝生の上に（等間隔に覆うように）置いておきましょう。土壌に良い影響を与え、微生物の健全な活動を促します。また、落ち葉を集めて庭の花壇や樹木の根元に積んでおけば、寒い冬を前にして、土壌の断熱と栄養補給に役立ちます。

庭に落ち葉を放置することが禁止されている地域であれば、落ち葉を堆肥化することを検討しよう（家庭でも市販でも）。

意識的なキャンドルでくつろぐ。

市場に出回っている従来のキャンドルの多くは、パラフィン・ワックスをベースに合成香料を使用している。パラフィンは石油由来で、燃やすと有害な化学物質や毒素が放出され、室内の空気汚染につながります。お気に入りの秋のキャンドルを買うときは、大豆ワックスや蜜蝋などの天然ワックスと天然由来の香料で作られていることを確認しよう。

1 Hotels ・キンドリングキャンドルは秋にぴったりです。天然大豆ワックスブレンドに封じ込められた、all香りのブーケ。エキゾチックなユーカリ、澄んだオークウッド、官能的なシダーウッドが調和し、心を高揚させるエッセンスを生み出します。透き通るようなムスクと土の香りのツリーモスを基調に、屋外の香りを室内に届ける力を持っています。

どんなキャンドルでも、キャンドルの器をアップサイクルすることをお忘れなく。植木鉢や鉛筆立て、メイクブラシの置き場所として、二度目の人生を送ってみてはいかがだろう。

植物のための計画を立てる。

秋に寒くなり始める地域にお住まいの方は、気温が下がるにつれて、どの屋外植物を室内に入れなければならないか、必ず調べておいてください。もしこの冬、室内に観葉植物を置いていないのであれば、いくつか置くことを検討してみてください！バイオフィリック・デザインの大信奉者である私たちは、植物が持つ素晴らしい癒しの力を証明できます。植物は空気を浄化し、生産性や集中力を高め、ストレスを軽減し、前向きで穏やかな気持ちにさせてくれます。

旬のものを知り、地元の農家を応援しよう。

ファーマーズ・マーケットは、旬の農産物を買うのにうってつけの場所だ。さらに、地元で買い物をすれば、農産物を世界中に運ぶのに必要なエネルギーを削減できる。

さらに、国連食糧農業機関が作成した作物カレンダー検索ツールを使えば、あなたの地域の旬の作物を正確に見つけることができる。

植物由来の友人を招待する

たとえあなた（そしてあなたの友人グループ）が植物ベースの食事をしていなくても、これは持続可能性の精神で行う楽しいチャレンジになります。各自が好きな感謝祭のレシピを、植物由来のアレンジで再現するのだ！まずは、ヴィーガン感謝祭レシピ40のマスターリストをご覧ください。

リンゴ狩りに行く？リンゴは芯まで全部使う。

リンゴ狩りに行くなら、オーガニックか再生可能な果樹園を探すことをお勧めします。それ以上に、リンゴのあらゆる部分を使うことをお勧めします！

リンゴの芯や皮を使えば、家の中で秋の楽しいことがたくさんできます！私たちのサステナブル・カクテル・プログラムからヒントを得て、リンゴ入りのお酒やリンゴシロップ、リンゴジュースを作ることができます。また、リンゴ酢を作ったり、皮を鍋やフライパンの掃除に使うこともできます。

Toronto秋が深まりつつあり、ビバレッジ・ディレクターのクレメント・ボンディオスが、オーチャード・プロムナードでこの季節に乾杯する手助けをしてくれている。彼が言うように、この爽やかなカクテルは1 Hotel Torontoオールド・ファッションド・バージョンで、秋の味覚を加えている。木の葉が色づき、気温が下がり始めたら、この季節限定のカクテルでゆっくりとくつろいでみてはいかがだろう。

1 Hotel Torontoオーチャード・プロムナード・カクテル

• ヤライミキシンググラスにレミーマルタンVSOPを2オンス注ぐ。
• キャラメルアップルバターシロップを0.5オンス加える。
• バニラとイチジクのビターを3ダッシュ加える。
• 氷を数個加え、20秒ほどかき混ぜる。 
• キングキューブ1個をロックグラスに入れる。
• 氷の上でカクテルを濾す
• リンゴのスライスを飾る

キャラメル・アップル・バター・シロップ（1リットル分）

オンタリオ州では10月がリンゴの最盛期だ。上記のオーチャード・プロムナード・カクテルのレシピを参考に、残りは秋の甘みが必要な場所に振りかけて使おう。

• お好みの品種（マッキントッシュ、レッドデリシャス、ハニークリスプ）の皮をむいていないリンゴ6個を小さな角切りにする。
• バター150グラムを鍋に入れる。
• リンゴを加え、中火で15分煮る。
• 砂糖250グラム 
• キャラメル色になるまで火を通す
• 1リットルになるまで、200mlずつ水を加える。
• 中火で10分間加熱する。
• コンロから下ろしtop 20分間top 置いておく
• 冷めたらミキサーに入れ、中速で3分間混ぜる。
• 煮汁をシノワで濾して瓶に入れる。
• 冷蔵庫で24時間冷やす

天然繊維でできた毛布に身を包む。

暖炉のエネルギーをあまり使わずに暖かく過ごすには、毛布にくるまっているのが一番です。しかし、世の中に出回っている毛布の多くが、通常石油由来のプラスチックであるポリエステルで作られていることをご存知だろうか？

まずは、すでに持っている毛布を上手に活用することが大切です。しかし、新しいものを買うなら、オーガニックコットン、リネン、テンセル（ユーカリ繊維）、竹、麻などの天然素材を使った毛布を探しましょう。

自然の中で自分のルーツと再びつながる。

さわやかな風、赤褐色の葉の到来（運が良ければ）、そして新たな季節の訪れに胸を躍らせながら、秋は外に出て新鮮な空気を吸い込み、自然のall 味わう魅力的な機会をもたらします。 秋の美しさを存分に味わうため、ぜひ時間を確保して地元の公園を散策したり、お気に入りのカフェまで歩いて秋のドリンクを楽しんだり、大切な人とキャンプに出かけたり、静かな日の出を見に早起きしたり、持続可能な自然保護区への冒険に出かけたりしましょう。