家に持ち帰る：室内ハーブ・ガーデンのための5つのヒント
ハーブは、料理を次のレベルに引き上げる、怠け者の料理人流の方法だ。新鮮なハーブを常備しておけば、お店で小分けされたものを買うよりも便利だ（無駄が少ないのは言うまでもない）。
ハーブは、料理を次のレベルに引き上げる、怠け者の料理人流の方法だ。新鮮なハーブを常備しておけば、お店で小分けされたものを買うよりも便利だ（無駄が少ないのは言うまでもない）。
窓辺でハーブガーデンを始めるのはとても簡単で、場所もとりません。必要以上に植物を植える必要もなく、スペースに緑を取り入れることができます。記事の最後に、DIYのアイデアをいくつかご紹介しています。
インドアガーデンのための5つのヒント
1.最も日当たりの良い場所を選ぶ。
ハーブは通常6～8時間の直射日光を必要とするので、最も日当たりの良い場所を選ぶ。
それがない場合は、光をあまり必要としないパセリ、チャイブ、ミントtry 。
2.水をやりすぎない。
毎日水やりをしたくなるかもしれませんが、土は水やりの間に乾く必要があります。水やりを再開する前に、指で土の表面から約5cm下の部分が乾いているか確認してください。水やりの頻度は週に2～3回程度が目安です。ハーブが乾燥しているようなら、窓から少し離try 。
可能であれば、鉢から水が抜ける前に土に水が吸収されるよう、ゆっくりと水を与える。
3.それぞれの鉢に専用の容器を与える
園芸店で売っているマルチハーブの鉢は、見た目はいいのですが、理想的ではありません。それぞれのハーブを別の鉢に植えて、ローテーションさせたり、光の当たり具合を調整したりしたほうが、長期的にはうまくいくでしょう。
瓶、バケツ、ボウルなど、ここで使うもの、再利用するものを工夫することができる！
4.容器の水はけをよくする。
ハーブは水に浸かるのを嫌います。鉢の底に小石を敷いて、ハーブが水に浸からないようにしましょう。
5.スターター・プランツでショートカット
種から育てる必要はない。地元のナーセリーやファーマーズマーケット、園芸店でスターター苗を手に入れることができる。
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