家に持ち帰る：室内ハーブ・ガーデンのための5つのヒント

ハーブは、料理を次のレベルに引き上げる、怠け者の料理人流の方法だ。新鮮なハーブを常備しておけば、お店で小分けされたものを買うよりも便利だ（無駄が少ないのは言うまでもない）。

窓辺でハーブガーデンを始めるのはとても簡単で、場所もとりません。必要以上に植物を植える必要もなく、スペースに緑を取り入れることができます。記事の最後に、DIYのアイデアをいくつかご紹介しています。

インドアガーデンのための5つのヒント

1.最も日当たりの良い場所を選ぶ。

ハーブは通常6～8時間の直射日光を必要とするので、最も日当たりの良い場所を選ぶ。 

それがない場合は、パセリ、チャイブ、ミントなどを植えてみてください。 

2.水をやりすぎない。

毎日水をやりたくなるかもしれませんが、水やりの間に土が乾くはずです。週に2～3回程度、水やりの前に土の表面が2センチほど乾いていることを指で確認しましょう。 もしハーブが乾いてしまうようなら、窓から少し離してみてください。

可能であれば、鉢から水が抜ける前に土に水が吸収されるよう、ゆっくりと水を与える。

3.それぞれの鉢に専用の容器を与える

園芸店で売っているマルチハーブの鉢は、見た目はいいのですが、理想的ではありません。それぞれのハーブを別の鉢に植えて、ローテーションさせたり、光の当たり具合を調整したりしたほうが、長期的にはうまくいくでしょう。

瓶、バケツ、ボウルなど、ここで使うもの、再利用するものを工夫することができる！ 

4.容器の水はけをよくする。

ハーブは水に浸かるのを嫌います。鉢の底に小石を敷いて、ハーブが水に浸からないようにしましょう。 

5.スターター・プランツでショートカット

種から育てる必要はない。地元のナーセリーやファーマーズマーケット、園芸店でスターター苗を手に入れることができる。 

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イメージ：ArchitectureArtDesigns