周日适合早午餐
阳光、冲浪、沙滩和周日早午餐。 还用说吗? 早午餐是我们一周中最喜欢的一餐,Beachcraft现在每周日中午 12:30 至下午 3:30 供应早午餐。
"主厨 Ullrich 说:"我喜欢这份菜单的原因是,您可以选择甜味和咸味,比如比利时华夫饼配当地水果馅料和香蒂伊奶油,以及伯克郡拉猪肩肉配堪萨斯城番石榴、南卡罗来纳芥末和白阿拉巴马等多种酱料。 "在 Beachcraft,我们注重分享。与一群朋友一起品尝早午餐菜单,品尝我们最喜欢的供应商提供的当地新鲜食材:Swank Fames、Florida Fresh Meats Co.、Local Roots、Zak the Baker 和 Codes & Capers。
此外,别忘了将山核桃烟熏培根+鸡肉-苹果香肠和迈阿密整只箭鱼等食品与无底限的本地啤酒搭配,包括温伍德 La Rubia、Funky Buddha Floridian 和 Cigar City Tampa Style Lager。
打算在家举办周日早午餐? 以下是主厨乌尔里希关于最佳招待方式的一些建议,这些建议将把任何一个星期天都变成 Funday:
1.预制鸡尾酒。"Ullrich 说:"没有人愿意等着喝酒。他建议将含羞草、贝里尼、血腥玛丽和莫吉托鸡尾酒调制成水壶大小。将它们摆放在柜台上,形成一个定制的早午餐吧,让客人们添加额外的香槟、新鲜的装饰品和调味汁。
2.家庭式。 用各种拼盘(包括肉类和奶酪、时令水果、熏鲑鱼和百吉饼)和甜点(如华夫饼、甜甜圈、纸杯蛋糕和冻糕)让宾客们大饱口福。 这既能满足客人的需求,又能减少需要清理的盘子数量。
点击这里查看完整的早午餐菜单,以及周日早午餐自助餐的详细信息,并立即预订。 请记住,周日就是吃早午餐的日子。
