春花食谱：春夏鸡尾酒

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“春天是关于重生、苏醒与清新。All ，All 初绽。每当我想起春天，便会联想到漫步农贸市场，呼吸着草本植物与新鲜蔬果all 芬芳。我特意挑选了一款能唤起这种记忆的鸡尾酒——‘春之花’的设计旨在凸显金酒的花香基调，同时融入草本气息与轻盈的春日风味。” ——大卫·麦戈文，饮品总监
 

成分

2 盎司亨德里克金酒
¼ 盎司接骨木花糖浆
½ 盎司蜂蜜糖浆
¾ 盎司柠檬
¾ 盎司甘菊茶
1 个蛋白
 

方法

在调酒器中捣碎一片薄黄瓜片。干摇all 使其乳化，摇匀后滤入香槟杯。以罗勒、百里香和洋甘菊装饰，淋入少许薰衣草苦精。