胡椒的骄傲沙昆达辣椒酱的真实表达故事

安德烈-斯普林格（Andre Springer）最初以另一个自我沙坎达（Shaquanda）的身份进行变装表演，但很快就变成了一项充满激情的事业。他从未想过自己会将对辣酱的热爱转化为一项事业，但现在已经走过了五年的历程，安德烈非常高兴地看到，在这个行业中，有越来越多的同性恋者和他长得一样，声音也一样。

安德烈希望鼓励其他制作者表达真实的自我，通过他们的艺术讲述自己的故事，从辣椒酱到变装。Shaquanda's 辣酱的每种口味都含有丰富的全成分，为您带来美味与热量的平衡--不使用任何填充物或淀粉，也不依赖糖和盐。这就是一系列美味的调味汁，它们彰显了大自然的魅力，张扬了同性恋者的个性，为您的厨房带来了美妙的风味。

我们采访了安德烈，探讨他如何从大自然以及他在布鲁克林的根基、环境和社区中汲取灵感。我们向他了解了他的事业是如何发展的，他希望通过什么方式来扩大自豪感并赋予下一代力量，以及他对West Hollywood 1 Hotel 举办的 Shaquanda's Hot Summer Brunch 的兴奋之情。

专访沙昆达辣椒酱创始人安德烈-斯普林格

您与 Shaquanda's 辣椒酱的合作始于一次骄傲活动，并且一直与 LGBTQ+ 社区有着紧密的联系。庆祝骄傲活动对您的工作和品牌mission有何影响？

一年中的每一天，我都在庆祝 "自豪"。这个月是我们集体庆祝和缅怀我们的前辈所经历的斗争的特殊时刻。这也提醒我们，在为所有人争取平等的斗争中，我们并不孤单。知识和可见的平等是我们品牌的mission。我们的mission是在人前和货架上展现真实的自我，而骄傲节就是我们选择来庆祝人类差异之美和包容性的众多时刻之一。

Shaquanda 的调味汁以其独特的风味而闻名，并致力于使用不含填充物或淀粉的全天然原料，这反映了与1 Hotels类似的精神。您能解释一下如何开发这些独特的风味以及产品质量的重要性吗？

完整的原料是创造风味的第一步，它代表了我们创造的产品最真实、最清晰的天然形态。将优质的干制配料、发酵配料和新鲜配料结合在一起，就能创造出令人愉悦的交响乐风味！对我们来说，质量重于数量。我们依靠大自然的恩赐来增添风味，而不像许多其他调味品那样依靠大量的糖和盐来增添风味。

我们很高兴能在West Hollywood 1 Hotel 的Juniper 花园举办您的夏日早午餐。您能为我们先容一下宾客们可以期待的一些美味搭配吗？

我和主厨金格-皮尔斯（Ginger Pierce）在经典的基础上开发出了一些美味的新花样，用有趣的古怪方式制作出了令人难忘的美味三明治，还有一些能勾起回忆的小吃，与我的调味汁搭配在一起，别有一番风味。谁会不爱一口香脆可口的炸鸡，或一天令人愉悦的新鲜牡蛎和木樨酱呢？

你的标语 "你不必成为皇室成员，也能成为厨房女王！用香料和味道装扮你的食物，亲爱的！"既朗朗上口，又充满力量。您能分享一下这句有趣的话的灵感来源吗？

我们喜欢厨房里的欢乐时光！我们可以严肃认真，我们可以风趣幽默，我们可以在厨房里变出各种菜谱，成为女王！任何人都可以将这些特质带入厨房，在 Shaquanda's 的帮助下，您可以添加微妙复杂的味道和一点热量，与任何菜肴相得益彰。真正的女王总是知道如何供养她的臣民。

在1 Hotels，我们相信社区的力量，相信下一代的成长。Shaquanda's Hot Pepper Sauce 是如何与您所在社区的青少年合作并增强他们的能力的？

对我们来说，这就是知名度和乐趣！我们想提醒我们的后代，做最真实的自己没什么好羞愧的。也许你是一个比较严肃的人，这也没关系！每个人都有做自己的空间！只要你不伤害任何人，就向我们展示你是谁，当然，辣椒除外！

为您的自豪庆典增添色彩

加入我们与 Saquanda's 辣椒酱在West Hollywood 1 Hotel 举办的热辣美味的花园骄傲狂欢活动吧。您可以一边品尝充满活力的饮料、早午餐小吃和香辣酱汁，一边欣赏我们的 DJ 和变装皇后特别阵容带来的精彩表演。来不了？让您的自豪感在我们酒店的各种活动中绽放光彩，这些活动包括屋顶派对、变装早午餐、调酒课程等。