可持续发展的秋季：10 个对地球更友好的秋季提示

当夏日的艳阳让位于秋季生机勃勃的泥土色调时，我们不禁感到兴奋，每天都有新的机会来品味秋天的美丽，同时有意识地保护地球。季节更替带来了一个全新的机会，让我们探索新的可持续生活习惯，重新与自然世界建立联系，珍惜秋天带来的一切美好事物。我们希望这些精心策划的小贴士能给您带来启发，让您在珍惜这个季节的同时，也能珍爱地球。

10 个有趣的环保秋季小贴士

设计一套有意识的万圣节服装

一次性万圣节服装背后的诡异秘密是，它们每年会产生数千吨塑料和纺织品垃圾。英国 2019 年的一项研究发现，英国每年有近 4000 万个家庭装扮万圣节，其中 90% 的家庭每年都会购买新的服装。除此之外，这些服装中有近 70% 是由塑料材料制成的，每 5 套服装中就有 2 套只穿一次就被填埋。

结果如何？每年有近 2,000 吨塑料垃圾（相当于 8,300 万个塑料瓶）以鬼怪服装的形式进入垃圾填埋场（仅在英国）。如果您还没有可以重复使用的几年前的万圣节服装，我们鼓励您这样做：

• 与朋友交换
• 回收利用家居用品，创造新设计
• 用你已有的衣服拼凑一套服装
• 从当地的旧货店购买服装

在网上搜索 DIY 视频，为自制服装寻找灵感！

充分发挥南瓜的潜力。

南瓜雕刻是秋季的经典传统，但也需要一点可持续发展的新意。与其把南瓜籽和南瓜渣扔掉，不如把南瓜籽烤熟做成秋季小吃，把南瓜 "肉 "用在美味的秋季食谱中。

制作室内南瓜摆设。

要想在室内秋季装饰中增添乐趣，可以用雕刻的南瓜作为花展或多肉植物园的基座。在插花中加入迷迭香或鼠尾草等时令香草，让您的空间更添自然芬芳。这些插花不仅为您的空间增添美感，还体现了这个季节的可持续精神。

留下叶子。

如果您所在的社区允许，可以把树叶留在草坪上（均匀地覆盖）。这对土壤很有好处，能促进健康的微生物活动。您还可以收集树叶，堆放在花圃或树根周围，在寒冷的冬天来临之前帮助土壤隔热和滋养。

如果您所在的社区不允许把树叶留在院子里，可以考虑把它们堆肥（在家里或商业堆肥），这样它们就能及时重新回到您的土壤（或社区的土壤）中。

用有意识的蜡烛营造温馨的氛围。

市场上的许多传统蜡烛都是用合成香料和石蜡制成的。石蜡提取自石油，燃烧时会释放出有害化学物质和毒素，造成室内空气污染。当您选购最喜欢的秋季蜡烛时，请确保它是用天然蜡（如大豆蜡或蜂蜡）和天然萃取的香料制成的。

我们的1 Hotels Signature Kindling 蜡烛非常适合秋季使用。天然大豆蜡混合物中悬浮着全天然成分的芳香花束，异国情调的桉树、清澈的橡木和闷热的雪松融为一体，创造出令人振奋的精髓。纯净的麝香和泥土味的树苔为基调，能够将户外气息带入室内。

在使用任何蜡烛时，别忘了将蜡烛容器循环利用，让它焕发第二春，成为花盆、笔筒或化妆刷的栖息地。

为植物制定计划

如果您所在的地区秋季开始变冷，请务必研究一下，当气温下降时，哪些室外植物必须进入室内。如果今年冬天您还没有室内植物，不妨考虑养几盆！作为亲生物设计的忠实信徒，我们可以证明植物的神奇疗效。它们可以净化空气，提高工作效率和专注力，减轻压力，激发积极和平静的情绪。

了解当季产品，支持当地农民。

当您想购买当季农产品时，农贸市场是一个完美的起点。此外，在当地购物还能减少将农产品运往世界各地所需的能源。

此外，您还可以使用联合国粮食及农业组织创建的作物日历搜索工具，准确查找您所在地区的当季作物。

举办一次以植物为基础的朋友聚会。

即使您（和您的朋友们）不遵循植物性饮食，本着可持续发展的精神，这仍然是一个有趣的挑战。每个人都可以用植物性食谱重新制作自己最喜欢的感恩节食谱！您可以从这份包含40 种感恩节素食食谱的总清单开始。

要去摘苹果？使用苹果的每一部分，直到核。

如果您要去采摘苹果，我们建议您选择有机果园或再生果园。除此之外，我们鼓励您利用苹果的每一部分！

您可以用苹果核和果皮在家里做许多有趣的秋季活动！您可以从我们的可持续鸡尾酒计划中汲取灵感，制作苹果酒、苹果糖浆或苹果汁。您还可以制作自己的苹果醋，或者用果皮来清洗锅碗瓢盆。

在Toronto，空气中弥漫着秋天的气息，我们的饮料总监克莱门特-邦迪奥斯（Clement Bondios）正在用 Orchard Promenade 为这个季节干杯。正如他所说，这款清爽的鸡尾酒是Toronto 1 Hotel 版的老式鸡尾酒，增添了秋天的味道。随着树叶的变化和气温的下降，不妨花点时间放慢脚步，用这款经典鸡尾酒来惬意地享受这个季节。

1 Hotel Toronto乌节长廊1 Hotel 鸡尾酒会

• 将 2 盎司人头马 VSOP 倒入雅莱调配杯中
• 加入 0.5 盎司焦糖苹果黄油糖浆（见以下配方）
• 加入 3 点香草和无花果苦味剂
• 加入几块冰块，搅拌 20 秒钟 
• 在冰酒杯中放入 1 块金立方
• 将鸡尾酒倒在冰块上
• 用一片苹果装饰

焦糖苹果黄油糖浆（制作 1 升）

十月是安大略省苹果的黄金季节。按照上面的食谱调制 Orchard Promenade 鸡尾酒，剩余的部分可以用在其他需要秋天甜味的地方。

• 将 6 个未去皮的苹果（麦金托什、红美味、蜜脆）切成小方块，苹果品种可根据自己喜好选择
• 在平底锅中加入 150 克黄油
• 加入苹果，中火煮 15 分钟
• 加入 250 克糖 
• 继续煮至焦糖状
• 每次加水 200 毫升，直至加到 1 升
• 继续用中火煮 10 分钟
• 从炉灶上取下，静置 20 分钟
• 冷却后加入搅拌机，以中速搅拌 3 分钟
• 用凿子将液体过滤到瓶子里
• 放入冰箱冷藏 24 小时

用天然纤维制成的毯子将自己包裹起来。

盖上毯子惬意地躺着，是一种既保暖又不会消耗炉子太多能源的好方法。但是您知道吗，现在市面上有很多毯子都是用聚酯纤维制成的，而聚酯纤维是一种塑料，通常是从石油中提炼出来的。

首先，好好利用已有的毯子很重要。不过，如果您想买一条新毯子，可以选择天然材料制成的毯子，如有机棉、亚麻、天丝（桉树纤维）、竹子和大麻。

在大自然中重新寻根

秋风送爽，红叶飘零（如果您幸运的话），新的季节令人兴奋，秋天为我们提供了一个走出户外、呼吸新鲜空气、感受大自然奇妙之处的诱人机会。为了拥抱秋天的美景，我们邀请您优先安排时间到当地公园散步，到最喜欢的咖啡店喝杯秋季饮料，与爱人一起露营，在宁静的日出中醒来，或者到我们的可持续保护区探险。