La Journée de la Terre autrement

L'une des leçons les plus précieuses à tirer de cette période difficile est que nous sommes capables de changer. Le changement peut être difficile ; il exige des sacrifices, un changement de valeurs et de la réflexion. Chez 1 Hotels, nous aspirons à être une plateforme pour susciter des conversations et transformer le monde qui nous entoure.

Il y a cinquante ans aujourd'hui, le 22 avril 1970, était célébrée la première Journée de la Terre, qui a lancé le mouvement environnemental moderne. Elle a rassemblé 20 millions d'Américains pour lutter contre des causes telles que la pollution et l'extinction de la faune et de la flore. À la fin de cette année-là, les États-Unis ont créé l'Agence de protection de l'environnement et adopté les lois sur la pureté de l'air, la propreté de l'eau et les espèces menacées. En 2016, les Nations unies ont choisi la Journée de la Terre pour signer l'accord de Paris sur le climat. Reconnue comme le plus grand événement civique de la planète, la Journée de la Terre est aujourd'hui célébrée dans plus de 193 pays.

Cette année, même si nous ne sommes pas en mesure de célébrer l'événement en personne, nous sommes tout à fait capables de faire de petits changements à la maison pour faire face à la crise climatique. Nous vous demandons de prendre le temps de vous arrêter et de réfléchir à la manière dont nous pouvons adopter la durabilité pour de bon afin d'aller de l'avant avec amour et intention, et de sauvegarder notre environnement pour les générations futures.

Pour vous, notre famille 1 Hotels , nous avons dressé une liste de moyens faciles d'honorer la Terre et de la célébrer à la maison :

1. Participez à la Journée de la Terre en direct de la Future Coalition, trois jours d'action en ligne comprenant des séances d'enseignement, des spectacles musicaux, des actions de désinvestissement et bien plus encore. Pour en savoir plus, cliquez ici.
2. Soutenez votre organisation environnementale préférée en amplifiant son message sur vos pages de médias sociaux. Retweetez, publiez sur votre story Instagram ou partagez avec vos amis Facebook. L'une de nos préférées est la NRDC.
3. Apprenez quelque chose de nouveau. Lisez le livre qui a déclenché le mouvement environnemental, Silent Spring de Rachel Carson.
4. Regardez un documentaire sur l'environnement. Nous en avons visionné quelques-uns : The Diamonds of Botswana, Ay Mariposa et Picture of His Life.
5. Détendez-vous et méditez. Rester à l'intérieur peut être difficile. Prenez sept minutes pour vous connecter à la nature dans votre esprit et honorer la planète. Essayez cette séance de méditation guidée et inscrivez-vous pour bénéficier d'un mois gratuit de méditation Unplug ici. Vous avez un jardin, un toit ou un balcon ? Profitez de l'extérieur et ne faites qu'un avec notre mère la Terre.
6. Réduisez vos déchets alimentaires ET vos déplacements à l'épicerie. Faites vos courses avec une liste, planifiez vos repas à l'avance, congelez ce que vous pouvez avant que les aliments ne se gâtent et mangez les restes. Utilisez les restes pour garnir vos salades ou faire des bouillons maison, et acceptez les produits "moches" qui sont habituellement jetés. Avec Imperfect Foods, évitez de vous rendre au magasin.
7. Faites des achats intelligents. Faites des recherches sur les marques avant de faire des achats en ligne pour vous assurer que vous soutenez des entreprises durables. Des applications comme Good on You font la recherche pour vous et donnent des notes aux marques éthiques. Parmi nos favoris en matière de développement durable, citons S'well, Hu Kitchen, Bamford (que l'on trouve dans nos spas !) et Neu Nomads.
8. Alimentez votre maison de manière ciblée. Appelez votre compagnie d'électricité et passez à l'énergie verte, ce qui signifie qu'elle sera produite à partir de sources propres comme le vent ou le soleil ou qu'elle achètera des certificats d'énergie renouvelable auprès d'autres fournisseurs d'énergie propre.
9. Mettez en place un système de gestion des déchets et des matières recyclables dans votre maison. Si vous ne l'avez pas encore fait, étiquetez des poubelles séparées pour vous faciliter la tâche. Nous recyclons dans toutes les propriétés de 1 Hotels .
10. Achetez en vrac pour réduire les déchets d'emballage et la pollution due au transport. Il se peut que vous deviez préparer le stockage de vos achats - nous recommandons de grands bocaux pour stocker les produits secs tels que les noix ou les mélanges de fruits de mer.
11. Créez votre propre potager biologique à l'intérieur ou dans votre jardin. Nous avons un organic garden sur place au 1 Hotel West Hollywood que nous utilisons pour préparer de délicieux plats de la ferme à la table.
12. Compostez les restes de nourriture et les déchets de jardin et voyez votre jardin pousser. Évitez que ces matériaux ne se retrouvent dans les décharges et transformez-les en nourriture pour vos propres plantes. Nous compostons au 1 Hotel West Hollywood, et vous pouvez commencer à le faire avec ce composteur maison.
13. Ne pas utiliser de plastique. Utilisez des bouteilles d'eau et des pailles réutilisables. Optez pour des pains de savon et des barres solides de shampoing et d'après-shampoing pour réduire les déchets de la salle de bains. Conservez les aliments dans des récipients en métal ou en verre ou dans des sacs de rangement réutilisables comme les Stashers. Chez 1 Hotels, nous limitons l'utilisation de plastique à usage unique dans la mesure du possible.
14. Essayez les lundis sans viande. Afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre, essayez de manger des plats à base de plantes une fois par semaine. Voici une recette de Chris Crary, chef exécutif du 1 Kitchen et du 1 Hotel West Hollywood.

Nous espérons que la Journée de la Terre progressera encore pendant 50 ans !