행동을 취하기 위한 궁극적인 친환경 기업가의 조언

럭셔리 호스피탈리티 업계에서 경력을 쌓는다고 해서 지속 가능한 것은 아닙니다. 생각해 보세요: 하룻밤을 묵는 손님마다 빨아야 할 수건, 세탁해야 할 시트, 배달해야 할 많은 음식이 있고, 보통은 포장도 과하게 됩니다. 하지만 스타우드 캐피탈 그룹의 창립자이자 회장 겸 CEO인 배리 스턴리히트는 새로운 호텔 '브랜드'인 1 Hotels 통해 호텔이 변화의 촉매제가 될 수 있음을 증명하고 있습니다.

'단 하나의' 세상을 공유한다는 생각으로 설립된 1 Hotels 편안하고 고급스러우며 지속 가능한 디자인과 편의시설로 게스트의 마음을 사로잡는 것을 목표로 합니다. 스턴리히트는 맨해튼, 브루클린, 마이애미 전역의 호텔에 아이디어를 심고 대화를 촉발함으로써 체크아웃 시간 이후에도 여행객들에게 새로운 습관을 심어줄 수 있기를 희망합니다. 

You’re going to want to hear what the innovative eco-entrepreneur has to say on meaningful consumer action, the inherent value of nature, and why we’re talking about climate change all wrong.

What Inspired The Concept Behind 1 Hotels? How Does It Compare To Your Other Hotels?
On a trip to Asia in my 30s, I saw hotels that were trendy hangout spots with bustling lobbies. Over in the United States, we’d dumbed down the lobby to try to get guests in and out quickly. I created W Hotels to make the hotel fun again. Our lobbies became living rooms.

나중에 유럽을 여행하면서 이들 국가가 지속 가능성 측면에서 얼마나 앞서 있는지 알게 되었습니다. 동시에 제 아이들은 학교에서 환경 과학을 공부하고 있었는데, 이것이 미국에서 새로운 브랜드에 대한 아이디어의 토대가 되었습니다. 또한 '불편한 진실'이 처음 개봉하고 미국인들이 마침내 지구 온난화 정도를 깨닫기 시작한 시기도 이 무렵이었습니다. 그 무렵 저는 이미 호텔을 스타일리시하고 매력적인 모임 장소로 만드는 방법을 알고 있었습니다. 하지만 다음 프로젝트에서는 대의를 지향하는 호텔을 만들고 싶었습니다. 저는 호텔을 플랫폼으로 삼아 사람들에게 친환경적인 삶을 살며 잘 사는 방법을 가르치는 동시에 럭셔리한 경험을 선사하고 싶었습니다.

What Do You Hope Guests Walk Away Saying After Staying In 1 Hotel?
I want people to realize that in today’s world of gadgets and gizmos, nature is the greatest luxury of all. It’s the most beautiful thing that we have. It should be revered. And we all have a role in protecting that one world. What we want people to realize with this hotel is that tiny changes do add up. It’s all about small steps, whether you’re eating organic food, shopping local, recycling, taking shorter showers, etc., and you don’t have to sacrifice your luxury aspirations in the process. Last Earth Day, we surveyed 50,000 guests, asking them a bunch of questions, including, “Has staying in 1 Hotel influenced your life at home?” Forty-eight percent of them said yes.

짧은 호텔 숙박이 어떻게 사람의 습관을 바꿀 수 있을까요?
문을 열고 들어설 때 맡는 향기부터 객실에 들어갈 때 사용하는 재활용 가능한 목재 키 카드, 베개, 시트, 매트리스까지 모든 디테일에 세심하게 신경을 씁니다. 저희는 이러한 경험을 고급스럽고 지속 가능한 동시에 "교육적인 순간"이라고 부르는 레이어링으로 만들고자 합니다. 예를 들어, 객실의 옷걸이는 재활용 종이로 제작되었습니다. 재활용 기호를 표시하는 대신 "이것은 연애편지로 만들었습니다." 또는 "이것은 숙제로 만들었습니다."라고 말합니다. 지속 가능성에 대한 감성적인 스토리를 만들어냅니다.

사람들은 여행할 때 머리를 맞거나 기분이 나빠지는 것을 원하지 않습니다. 하지만 "아, 나는 그런 생각을 해본 적이 없었는데" 또는 "아, 정말 귀엽지 않아요?"라고 반성하게 만드는 감정적 교감을 이끌어낼 수 있다면 사람들은 귀를 기울일 것입니다.

What Advice Do You Have For Anyone Looking To Make A Sustainable Difference?
Get involved locally. Organize a beach cleanup, start a recycling program. Get active and get your hands dirty. On top of that, stay aware that the decisions that you make affect other people. The name 1 Hotel comes from the idea that we share one world. The actions you take today don’t just affect you—they’re for your neighbors and your kids and your kids’ kids and your nieces and nephews and your friends around the world. There’s exponential power in reminding yourself of that.

현재 이 나라의 기후 변화를 둘러싼 담론에 대해 어떻게 생각하시나요? 이 문제에 대해 이야기하는 방식이 바뀌어야 한다고 생각하시나요?
저는 확실히 바뀌어야 한다고 생각합니다. 저는 사람들이 증오로 나를 따르게 하는 것이 아니라 사랑으로 나를 따르게 해야 한다고 말하고 싶습니다. 특히 현 정부에서는 불에는 불로 맞설 수 없습니다. 사람들을 동원하는 진정한 방법은 그들을 교육하고 영감을 주는 것입니다.

We’ve been telling people for 25 years that the tides are rising and the coral reefs are dying. We’re hitting them with facts and numbers that are too heavy and too hard to grasp. Instead, let’s remind each other of the beauty that surrounds all of us and hope that will inspire action and lasting change in protecting our environment.

자신의 삶에서 자연을 어떻게 기념하나요? 가장 좋아하는 휴양지는 어디인가요?
제가 가장 좋아하는 곳은 낸터킷에 있는 제 집입니다. 소박한 별장이지만 뒷마당에는 연못이 있고 서쪽에는 모래 언덕과 풀밭이 있으며 현관문 앞에는 바다가 있습니다. 고요하죠. 자연은 정말 제게 가장 큰 디자인 영감입니다. 자연을 클로즈업한 사진이 가장 아름다운 이미지 중 하나라고 생각해요. 식물, 꽃, 쓰러진 나무의 나뭇가지가 제 눈에는 조각품과도 같아요.

Working To Solve Environmental Issues Can Easily Get Disheartening. How Do You Deal When Disappointment Arises?
I focus on what I can do today. Instead of getting depressed by negative thinking, I try to use it as motivation. A problem is a project. When I see that something isn’t working, it’s one more piece of information that I can use to inspire creative solutions. I don’t have a doomsday outlook because I really believe that at the end of the day, people are good. Their intentions are right. They want to make the right choice. We just have to educate them on what the right choice is.

(H/T mindbodygreen)

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