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マイアミとニューヨークのベストドーナツ

私たちは基本的に農場で採れた新鮮な旬の食材にこだわっていますが、誰だってたまには贅沢をしたいもの。ナショナル・ドーナッツ・デーを記念して、マイアミとニューヨークのお気に入りのドーナッツ・ショップを紹介しよう! 

掲載日2016年06月03日

私たちは基本的に農場で採れた新鮮な旬の食材にこだわっていますが、誰だってたまには贅沢をしたいもの。ナショナル・ドーナッツ・デーを記念して、マイアミとニューヨークのお気に入りのドーナッツ・ショップを紹介しよう! 

マイアミ

ソルティ・ドーナツ

マイアミ初の職人ドーナツ店、ソルティ・ドーナツは、マイアミのウィンウッド・コミュニティの心と胃袋を掴んだ。金曜日から日曜日まで毎日約1,200個のドーナツが作られ、すぐに売り切れてしまう。伝統的なグレイズド・バターミルクやメープルベーコンなど、甘いものと塩味のもの、グルテンフリーのもの、アルコール入りのものまである。行列に並ぶ勇気があるなら、このドーナツは期待を裏切らない。

モジョ・ドーナツ

長い間、モジョ・ドーナツはペンブローク・パインズの小さなストリップモールにある南フロリダ唯一のクラフトドーナツ店だった。マイアミの新店舗では、グアバンチーズ、メープルベーコン、キーライムなどのオプションが楽しめる。おいしい。

バニー・ケーキ

バニー・ケイクスでは、焼き菓子の製造に実際のウサギは関わっていない!ウィンウッドにあるこの可愛らしいお店には、グアバ、レッドベルベット、チョコレートチップカップケーキなどのユニークなフレーバーを求めて、忠実なファンが集まってくる。グルテンフリー、ヴィーガン、オーガニック、アレルギー対応スイーツをお探しなら、ぜひこの店へ。

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ニューヨーク

生地

ベッドスタイまで足を伸ばして、カルト的人気を誇る(オリジナルの)ドウを堪能しよう。この巨大なドーナツは、注目されるだけの価値がある。ドゥルセ・デ・レチェやハイビスカスなどのフレーバーがあり、完璧なスイーツが見つかるはずだ。

アンダーウェスト・ドーナツ

ニューヨークには隠れた名店や思いがけない発見がたくさんある。シャンテレルのベテラン、スコット・レヴァインがヘルズ・キッチンの洗車場内に開いた居心地のいいドーナツ店だ。昔ながらのケーキスタイルのお菓子は、自動ドーナツ・ロボットから取り出され、洗車中にガラスの壁の向こうで揚げられ、冷やされる。シュガードーナツ、グレーズドドーナツ、プレーンドーナツから選べ、ブラウンバター味、ライムココナッツ味、ハルバをトッピングしたものなどがある。 

ドーナツ・プロジェクト

比較的新しいドーナツ・プロジェクトは、ユニークなフレーバーの巨大なイースト・ドーナツのトレンドを受け継いでいる。コスタンザ(塩チョコレートとバタープレッツェル)、ブロンクス(オリーブオイルとブラックペッパー)、防弾タイガー(パイナップルとハバネロのストライプ)など、少量生産の手作りドーナツは、どれにしようか迷ってしまうほどだ。 

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