休息のための甘いリチュアル

ウェルネスを実現するために、必ずしも生活リズムを劇的に変える必要はありません。時には、ごく簡単なことから始まることもあります。それは、体に「そろそろペースを落とそう」と知らせる、ささやかな習慣なのです。

1 Hotel 1 Hotel San Franciscoでは、一日のちょっとしたひとときを通じて、活力、集中力、ストレス解消、そして安らぎをサポートするよう丁寧に作られたマッシュルームチョコレート「Alice Mushrooms」を特集中です。

「世界睡眠月間」を記念して、私たちはAliceと提携し、心を落ち着かせ、活力を取り戻すのに役立つ静かな習慣に焦点を当てています。機能性があり、精神作用のないキノコを使用し、豊かで満足感のある味わいに仕上げられたこの製品は、会議の合間、長時間のフライトの後、夜の外出前、あるいは就寝前の穏やかなリラックスタイムなど、一日のリズムに合わせてお楽しみいただけるよう、1枚ずつ丁寧に作られています。

何世紀にもわたる伝統の素材と現代的な製法を見事に融合させた「Alice」は、喜び、今この瞬間への意識、そして継続性を基盤とした、より直感的なウェルネスへの道筋を提案しています。Alice Mushroomsのチーフ・オブ・スタッフであるカリーナ・ヌニェス氏との対談を通じて、ブランドの原点となったインスピレーション、意味ある習慣を築く上での味の役割、そして昼夜を問わず、たった一片のチョコレートがどのようにして心を落ち着かせてくれるのかを探ります。

今月いっぱい、1 Hotel San Francisco では、一日の活力を静かな休息へとスムーズに移行させるための心地よいリラクゼーションSan Francisco 、「アリス」をお楽しみいただけます。

アリス・マッシュルームズのチーフ・オブ・スタッフ、カリーナ・ヌニェスによる「A Better Bite」

「Alice」は、キノコを日々の習慣に取り入れるというコンセプトで生まれました。ウェルネス業界において、何が欠けていたからこそ、あなたはこれまでとは異なるものを創りたくなったのでしょうか？

ウェルネスに関する情報の多くは、あまりにも専門的すぎたり、敷居が高く感じられたり、継続するのが難しかったりすることが多いものです。その中間、つまり毎日心から楽しみにできるようなものは、ほとんどありませんでした。キノコは何世紀にもわたって利用されてきましたが、日々の習慣として位置づけられることはめったにありませんでした。私たちは、機能性キノコを直感的で楽しいものにし、日常生活に自然に溶け込ませるチャンスを見出しました。生活スタイルを一変させることなく、あなたをサポートしてくれる、贅沢なひと口です。

3月は「世界睡眠月間」です。この時期は、休息が私たちの心身の健康に果たす役割について改めて考える良い機会です。キノコや「アリス」のような習慣は、睡眠に対してより意識的なアプローチをとる上で、どのように役立つとお考えですか？ 

「睡眠啓発月間」は、質の高い睡眠とは単にベッドに入る瞬間だけでなく、一日の終わりをどのように締めくくり、体を休息に向けて整えるかにもかかっていることを改めて気づかせてくれる良い機会です。Aliceは、その毎晩のルーティンを、一日の終わりの最も心地よいひとときにするために生まれました。キノコやアダプトゲン性植物は、そのプロセスをサポートする役割を果たします。Nightcapでは、体に「そろそろペースを落とす時間だ」と知らせるよう設計されたブレンドを配合しました。 霊芝のような成分は、古くからリラックス効果や神経系の安定をサポートするために用いられてきました。私たちはこれにマグネシウムやその他の鎮静作用のある植物成分を組み合わせ、緊張を和らげ、就寝前のリラックスした状態を促します。また、習慣の力も見逃せません。毎晩同じ時間にチョコレートを一片食べるという行為は、脳にとって「一日の終わりが近づいている」というシンプルな合図となります。時間が経つにつれ、この小さな習慣が、より深く、より回復力のある休息のための環境を作り出す助けとなるのです。

キノコ型のチョコレートには、さまざまな先入観がつきものです。try 前に、人々からよく聞かれる誤解で最も多いものは何ですか？

最も大きな誤解は、キノコ入りのチョコレートは土臭かったり苦かったりしなければならないというものです。一口ごとに広がるその美味しさに、多くの方が驚かれます。長年にわたる研究開発を通じて、私たちは科学者やショコラティエと緊密に連携し、贅沢な味わいと健康効果の完璧なバランスを実現しました。私たちは、体内で徐々に作用して持続的な効果をもたらす機能性のある非向精神性のキノコに重点を置き、さらに、すぐに気分を高めてくれる植物成分を組み合わせることで、その効果を補完しています。

味わいは体験の核心です。贅沢でありながらも、目的意識を感じさせるものを作るために、どのようなアプローチをとりましたか？

私たちは、配合と同じくらい味にも細心の注意を払いました。味が良くなければ、どんなに機能性が優れていても、長く愛用されることはありません。私たちの目標は、背景で確かな働きをしながらも、ちょっとした贅沢を感じさせる製品を作り出すことでした。その贅沢さが人を惹きつけ、機能性がリピートへと導きます。このバランスこそが、製品を長く続く習慣へと変えるのです。

旅は日常のルーティンを乱すものです。一息つく時間、リセットする時間、あるいはリラックスする時間といった、そうした「合間」の瞬間に、アリスはどのように溶け込んでいくと思いますか？

旅には、移り変わりや早朝、深夜、慣れない生活リズムがつきものです。Aliceは、そんな「間の時間」に寄り添うようにデザインされています。堅苦しさなく、心を落ち着かせたいとき――会議の合間の静かなひととき、長い一日の後のリセット、ハッピーアワー前の気分転換、あるいは就寝前の穏やかなリラックスタイムなど、周囲が流動的だと感じられるときでも、Aliceは日常の連続性を感じさせてくれます。

「1 Hotel San Francisco」にご滞在中に『アリス』を初めて体験される方にとって、その最初の体験が、新たな習慣、キノコに対する新たな視点、あるいはそれ以上の何か――どのような扉を開くことを期待していますか？

この商品が、ひととき「今」に意識を向けるきっかけとなれば幸いです。新しい日課になるかもしれませんし、あるいは「ウェルネス」は複雑である必要はなく、シンプルであっても十分に意味があるということを思い出させてくれる存在になるかもしれません。私たちの製品は、エネルギーや集中力の維持から、ストレス解消、親密な時間、人とのつながり、そして睡眠に至るまで、一日を通して皆様をサポートできるようデザインされています。「Alice」は、積み重ねていく小さな「意図的な瞬間」と、毎日目的を持ってチョコレートを楽しむというシンプルな喜びを大切にしています。