Mélanges de jus stimulant l'immunité de 1 Hotel South Beach

Il n'y a pas de meilleur moment pour renforcer votre système immunitaire avec des ingrédients entièrement naturels. Fernando Cruz, directeur culinaire du 1 Hotel South Beach, nous fait part de quelques-unes des recettes de jus frais que nous créons pour que nos visiteurs de South Beach restent hydratés et en bonne santé.

Mélange de jus pour renforcer l'immunité

Ingrédients

1 tasse de jus d'orange de Floride fraîchement pressé
1/2 tasse de jus de pamplemousse fraîchement pressé
1/4 de tasse d'eau de coco biologique
1/4 de tasse de jus de citron vert biologique
1/4 oz de jus de jalapeño
Pour plus de force et d'immunité, ajouter 1/4 de tasse de jus de gingembre. 

Préparation

1. Pressez des oranges, des pamplemousses et des citrons verts frais.
2. À l'aide d'une centrifugeuse ou d'un extracteur de jus, presser le jalapeño et le gingembre (si désiré).
3. Mélanger tous les ingrédients à l'exception du jus de jalapeño et goûter.
4. Ajouter le jus de jalapeño par petites quantités jusqu'à obtention du degré de chaleur souhaité.
5. Mélanger tous les ingrédients et déguster une fois refroidi.

Ordonnance verte

Ingrédients

1/2 tasse de pomme biologique
1/2 tasse de concombre biologique
1/2 tasse de jus d'orange de Floride fraîchement pressé
1/4 tasse de jus de céleri biologique
1/4 tasse de chou frisé biologique
1 oz de menthe biologique

Préparation

1. Presser les oranges fraîches et les réserver.
2. À l'aide d'une centrifugeuse ou d'un extracteur de jus, presser le concombre, les pommes et le céleri.
3. Mélanger le chou frisé et la menthe avant de faire le jus.
4. Mélanger tous les ingrédients et déguster une fois refroidi.

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