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Le compost à la maison

Nous partageons les conseils de nos experts internes sur la manière de composter efficacement chez soi en quelques étapes simples.

Publié le : septembre 02, 2020
Personne coupant une tige de rhubarbe

Le compost est un mélange de matières organiques qui est ajouté au sol pour favoriser la croissance des plantes. Chez 1 Hotels , nous 1 Hotels en permanence de protéger notre planète et nous continuons à pratiquer le compostage dans all hôtels. En plus d'enrichir notre sol, de lutter contre les maladies des plantes, de réduire le besoin d'engrais chimiques et d'encourager la production de bactéries et de champignons bénéfiques, le compostage réduit les émissions de méthane et, au final, diminue notre empreinte carbone collective. Nous partageons ici les conseils de nos experts internes sur la manière de composter efficacement chez soi en quelques étapes simples.

Verts et bruns, puis ajoutez de l'eau

La façon la plus simple de se souvenir de ce qu'il faut inclure dans votre compost ? Pensez aux matières brunes (branches, brindilles), aux matières vertes (herbe coupée, déchets végétaux, restes de fruits) et à l'eau. Les matières brunes fournissent du carbone, les matières vertes de l'azote et l'eau assure l'humidité du compost.
• Fruits et légumes
• Coquilles d'œufs
• Marc de café et filtres
• Thé et sachets de thé
• Coquilles de noix
• Journaux, cartons et papiers déchiquetés
• Tontes de gazon et déchets de jardinage (non traités avec des pesticides chimiques)
• Plantes d'intérieur et feuilles (provenant de plantes saines)
• Foin et paille
• Sciure et copeaux de bois (provenant uniquement de bois naturels non traités)
• Chiffons en coton et en laine
• Peluches provenant du sèche-linge et de l'aspirateur
• Cheveux et poils
• Cendres de cheminée

Ce qu'il ne faut pas composter

Il est tout aussi important de savoir ce qu'il ne faut pas composter que de connaître les bases du compostage. Évitez les restes de viande, d'os et de poisson, les produits laitiers, les œufs, les graisses, le saindoux et les huiles (ils attirent les parasites) ; les plantes malades (vous pourriez propager les maladies) ; les déchets de jardin traités avec des pesticides chimiques (qui pourraient tuer les organismes nécessaires au compostage) ; les peaux de banane, de pêche et d'orange (elles peuvent contenir des résidus de pesticides) ; les feuilles et les brindilles de noyer noir, ainsi que les cendres de charbon et de charbon de bois (elles peuvent être nocives pour les plantes) ; les déchets d'animaux domestiques et la sciure de bois traitée chimiquement (elles peuvent être nocives pour les humains).

Faire son compost à la maison en 7 étapes faciles

1. Choisissez votre bac : votre bac à compost peut être fabriqué à partir de presque n'importe quel matériau, mais les sacs de jardinage fonctionnent très bien. Sinon, vous pouvez trouver un bac à compost dans la plupart des magasins de jardinage.
2. Commencez le tas de compost sur de la terre nue, ce qui permet aux vers et autres organismes bénéfiques de l'aérer.
3. Disposez des brindilles ou de la paille sur une épaisseur de quelques centimètres.
4. Ajoutez le compost par couches, en alternant les éléments humides (restes alimentaires, sachets de thé, algues) et secs (paille, feuilles, sciure).
5. Ajoutez du fumier, des tontes de gazon, du trèfle ou toute autre source naturelle d'azote.
6. Arrosez votre tas de compost de temps en temps pour le maintenir humide ; la pluie fera le plus gros du travail.
7. Couvrez votre tas de compost avec n'importe quel matériau (bois, morceaux de moquette) afin de conserver l'humidité et de le protéger des pluies trop abondantes.
8. Retournez votre compost à l'aide d'une pelle toutes les quelques semaines afin de l'aérer, c'est-à-dire d'y « ajouter » de l'oxygène, indispensable au bon déroulement du processus. Une fois votre tas de compost créé, vous pouvez y ajouter de nouveaux matériaux en les mélangeant à votre tas plutôt qu'en les empilant, ce qui permettra d'oxygéner davantage votre compost.
 

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