Apportez-le à la maison : 5 conseils pour un jardin d'herbes aromatiques d'intérieur

Les herbes sont le moyen pour les cuisiniers paresseux de donner une nouvelle dimension à leurs plats. Il est plus pratique d'avoir des herbes fraîches sous la main (sans parler du gaspillage) que d'acheter de petites portions dans le commerce.

Il est très facile de créer son propre jardin d'herbes aromatiques sur le rebord d'une fenêtre et cela prend très peu de place. Vous apporterez une touche de verdure à votre espace, sans avoir à vous engager à acheter des plantes trop gourmandes. Vous trouverez quelques idées de bricolage à la fin de cet article.

5 conseils pour un jardin d'intérieur

1. Choisissez l'endroit le plus ensoleillé.

Les plantes aromatiques ont généralement besoin de 6 à 8 heures d'ensoleillement direct - choisissez donc votre coin le plus ensoleillé. 

Si vous n'en avez pas, essayez de planter du persil, de la ciboulette ou de la menthe, qui ont besoin de moins de lumière. 

2. Ne pas trop arroser.

Il peut être tentant d'arroser tous les jours, mais le sol doit sécher entre les arrosages. Vérifiez avec un doigt que la terre est sèche à environ 2 pouces sous la surface avant d'arroser à nouveau, environ 2 à 3 fois par semaine. Si vos herbes se dessèchent, essayez de les éloigner un peu de la fenêtre.

Si vous le pouvez, arrosez lentement pour que l'eau ait une chance d'être absorbée par le sol avant de s'écouler à travers le pot.

3. Donner à chaque pot son propre contenant

Les pots à herbes multiples que l'on trouve dans les magasins de jardinage sont jolis, mais ils ne sont pas idéaux. À long terme, vous aurez plus de chance en plantant chaque herbe dans un pot séparé, ce qui vous permettra de la faire tourner ou d'ajuster la quantité de lumière qu'elle reçoit.

Vous pouvez faire preuve de créativité dans ce que vous utilisez ou réutilisez : bocaux, seaux, bols ! 

4. S'assurer que le conteneur est bien drainé

Les herbes n'aiment pas rester dans l'eau. Assurez-vous que le pot que vous choisissez a un bon drainage, et si vous n'êtes pas sûr, ajoutez quelques cailloux au fond du pot pour que vos herbes ne restent pas dans l'eau. 

5. Raccourci avec les plantes de départ

Il n'est pas nécessaire de commencer par des graines. Vous pouvez vous procurer des plantes de départ dans une pépinière locale, un marché de producteurs ou un magasin de jardinage. 

Inspirez-vous !

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