Top burgere i New York og Miami

​
I dag er det National Hamburger Day, en dag hvor man fejrer Amerikas ultimative comfort food. Uanset om du slapper af i solen i Miami eller vandrer rundt i gaderne i New York City, vil disse burgere helt sikkert falde i god smag!

New York:

1.Frelsesburger

Foto af @kathrynmichael

Du vil vende tilbage igen og igen for at smage April Bloomfields Classic hos Salvation Burger. Med en dobbelt bøf toppet med en særlig sauce vil denne burger helt sikkert komme højt på din liste.

2.Freud

Foto af @freudnyc​​​​

Du skal helt sikkert bruge begge hænder for at klare denne 225 gram tunge burger fra Freud. Kokken Eduard Frauneder serverer en short rib-burger med farmhouse cheddar og løg all en kartoffelbolle. Simpelthen lækkert!

3.Covina

Foto af @covina_nyc

De japanske påvirkninger er tydelige i Covinas burger. Med wagyu-oksekød og dashi-pickles serveret med amerikansk ost på en specialbagt bolle fra bager Deanie Hickox – hvad er der ikke at elske?!

Pro-tip: Er du vild med Shake Shack? Så kig forbi kædens Brooklyn-filial på Flatbush Ave og try (findes ikke i andre butikker!).

Miami:

1. Swine Southern Table & Bar

Foto af @swinesouthern

Spis dig mæt i Swine Southerns Swine-burger. Denne burger med dobbelt bøf er fyldt med korte ribben, bryst og røget svinekød, all ost, tykke skiver bacon og den hemmelige Swine-sauce.

2.Kush

Foto af @thehungryhunter

Når du nyder den livlige kunstscene i Wynwood, skal du huske at kigge forbi Kush, den yngre og mere kantede aflægger af Lokal, for at smage den berømte Lokal-burger. Denne lækre favorit består af en bøf lavet af græsfodret oksekød fra Florida og er toppet med Jack-ost, lokale tomater, avocado, skiver af rødløg, rucola og honning-sennep.

3. Boller & boller

Foto af @bunsandbuns

Buns & Buns' signaturburger, Knife & Fork Burger, har fået et passende navn. Den 225 gram tunge certificerede Angus-burger er en stor mundfuld serveret med løg og en speciel sauce på en briochebolle. Giv dette kulinariske eventyr dit eget præg med ekstra svampe, bacon, fontinaost eller et spejlæg.