At leve positivt: Intro til langsomhed

​
Af: Tonya Papanikolov 

Slow living er en livsstil. Det er et valg og, mere end noget andet, en forpligtelse. Bevægelsen startede i 80'erne i Italien af Carlo Petrini, som protesterede mod åbningen af en McDonalds i Rom. Derfra blev slow food født og er siden blevet en verdensomspændende bevægelse. Carl Honoré opfandt udtrykket "slow movement" i sin bog In Praise of Slowness.

Slow living, slow food - det handler om det tempo, vi beslutter os for at arbejde i, både for vores sind og vores krop. Det handler om vores prioriteringer og om at omlægge vores vestlige programmering. Det "hurtige tempo i livet" er noget, vi elsker at tale om, måske endda klage over. Vi har aldrig tid nok. Jeg føler ofte dette pres. Det gør de fleste af os. Livet bliver travlt.

Jeg læser og taler om slow living, men mit liv er alt andet end langsomt lige nu, i hvert fald i bogstavelig forstand. Mellem sene aftener med skolearbejde – opgaver, prøver, eksamener stort set hver dag i ugen – kommer der oveni et job, freelanceprojekter, foodbyt og selvfølgelig all vedligeholde relationer. Vi all vores egne versioner af dette fulde liv, med en særlig hilsen til alle, der tilføjer 'at opfostre en familie' til den liste. 

Sandheden er, at jeg godt kan lide, at mine dage er fulde og engagerede, men på trods af denne bevægelse i livet vil slow living og mad altid være en værdi for mig. Livet kommer ikke til at gå langsommere i sig selv, men det er ikke det, bevægelsen handler om. Det handler ikke om den fysiske handling at være langsom eller doven. Det handler om tempoet i vores sind. Det handler om at nyde minutterne, uanset hvor mange eller få, der er imellem. At tage sig tid til at strække ud, meditere, trække vejret, tilberede tankevækkende mad, skrive dagbog eller føle følelser i stedet for at skubbe dem væk. Langsomhed kræver dedikation, men resultatet er det hele værd.

Et par forslag til, hvordan man kan starte langsomt:

- Dyrk dine egne morgen- eller aftenritualer - alt efter hvad der passer dig bedst. Det betyder uafbrudt tid til dig selv. Tag ansvar for at prioritere dette for dig selv, for det er der ingen andre, der gør.

- Øv dig i daglig selvkærlighed - invester i at passe på dig selv og blive selvbevidst. Vores forhold til andre er en afspejling af vores forhold til os selv. Selvkærlighed kan omfatte alt fra yoga, meditation, skrivning, et personligt retreat, 20 minutter alene om dagen, tørbørstning før et brusebad, at se sig selv i spejlet med et smil i stedet for med et mikroskop - der er så mange måder, vi kan vise os selv medfølelse på.

- Gennemtænkt mad - hvis du er heldig nok, så invester i at lære at kende dem, der dyrker din mad. Køb ind på landmandsmarkeder (ja, selv om vinteren!), køb lokale fødevarer, køb økologisk, plant en køkkenhave, lær dine børn om, hvor deres mad kommer fra, og hvorfor det er vigtigt.

Der er så meget skønhed, der kommer til syne, når vi sætter tempoet ned, ikke til sneglefart, men til det rigtige tempo, hvor vi kan se livets fylde.