Herbst im Zeichen der Nachhaltigkeit: 10 Tipps für einen umweltfreundlicheren Herbst

Wenn der Sonnenschein des Sommers den lebhaften, erdigen Farbtönen des Herbstes weicht, können wir gar nicht anders, als uns darauf zu freuen, jeden Tag aufs Neue die Schönheit des Herbstes zu genießen und uns dabei bewusst dafür einzusetzen, unseren Planeten zu schützen. Der Wechsel der Jahreszeiten bietet eine neue Gelegenheit, nachhaltige Gewohnheiten zu entdecken, wieder eine Verbindung zur Natur herzustellen und all all die wunderbaren Dinge zu schätzen, die der Herbst zu bieten hat. Wir hoffen, dass diese sorgfältig ausgewählten Tipps Sie dazu inspirieren, die Jahreszeit auf eine Weise zu genießen, die unserem Planeten gerecht wird.

10 TOLLE TIPPS FÜR EINEN UMWELTBEWUSSTEN HERBST

GESTALTE EIN BEWUSSTES HALLOWEEN-KOSTÜM.

Das gruselige Geheimnis hinter Einweg-Halloween-Kostümen ist, dass sie jedes Jahr Tausende Tonnen Plastik- und Textilabfall verursachen. Eine Studie aus dem Jahr 2019 in Großbritannien ergab, dass sich dort jedes Jahr fast 40 Millionen Familien verkleiden und 90 % dieser Familien jedes Jahr neue Kostüme kaufen. top Darüber hinaus bestehen fast 70 % dieser Kostüme aus Materialien, die aus Kunststoff gewonnen werden, und zwei von fünf werden nur einmal getragen, bevor sie auf einer Mülldeponie landen.

Das Ergebnis? Fast 2.000 Tonnen Plastikmüll (das entspricht 83 Millionen Plastikflaschen) landen jedes Jahr (allein in Großbritannien) auf Deponien – in Form eines gruseligen Kostüms. Falls Sie noch kein Halloween-Kostüm aus den vergangenen Jahren haben, das Sie wiederverwenden können, empfehlen wir Ihnen Folgendes:

• Mit einem Freund tauschen
• Verwenden Sie Haushaltsgegenstände für Upcycling-Projekte, um ein neues Design zu schaffen
• Stelle dir ein Kostüm aus Kleidungsstücken zusammen, die du bereits hast
• Kauf dir dein Kostüm in einem Secondhand-Laden in deiner Nähe

Schau dir online DIY-Videos an, um Inspiration für dein selbstgemachtes Kostüm zu finden!

HOLEN SIE DAS VOLLE POTENZIAL IHRES KÜRBISSES RAUS.

Das Schnitzen von Kürbissen ist eine klassische Herbsttradition – eine, die eine kleine nachhaltige Auffrischung vertragen könnte. Anstatt die Kürbiskerne und -reste wegzuwerfen, rösten Sie die Kerne doch einfach zu einem herbstlichen Snack und verarbeiten Sie das Kürbisfleisch in einem köstlichen Herbstrezept.

Gestalte ein Kürbis-Arrangement für drinnen.

Für eine originelle Variante der Herbstdekoration im Haus können Sie einen geschnitzten Kürbis als Sockel für ein Blumenarrangement oder einen Sukkulenten-Garten verwenden. Verleihen Sie Ihren Arrangements das gewisse Etwas, indem Sie saisonale Kräuter wie Rosmarin oder Salbei hinzufügen, um Ihren Raum mit einem natürlichen Duft zu erfüllen. Diese Arrangements verschönern nicht nur Ihren Raum, sondern verkörpern auch den nachhaltigen Geist der Jahreszeit.

LASST DIE BLÄTTER IN RUHE.

Sofern es in Ihrer Nachbarschaft erlaubt ist, lassen Sie die Blätter auf Ihrem Rasen liegen (als gleichmäßig verteilte Schicht). Das ist gut für den Boden und fördert eine gesunde mikrobielle Aktivität. Sie können die Blätter auch aufsammeln und um Ihre Beete oder am Fuß von Bäumen aufschichten, um den Boden vor einem kalten Winter zu isolieren und mit Nährstoffen zu versorgen.

Wenn es in Ihrer Nachbarschaft nicht erlaubt ist, Laub im Garten liegen zu lassen, sollten Sie in Erwägung ziehen, es zu kompostieren (zu Hause oder in einer Kompostieranlage), damit es mit der Zeit wieder in Ihren Boden (oder den Boden Ihrer Gemeinde) zurückgeführt werden kann.

MACH ES DIR MIT „CONSCIOUS CANDLES“ GEMÜTLICH.

Viele herkömmliche Kerzen auf dem Markt werden aus synthetischen Duftstoffen auf Paraffinwachsbasis hergestellt. Paraffin wird aus Erdöl gewonnen, und beim Abbrennen können diese Kerzen schädliche Chemikalien und Giftstoffe freisetzen, die zur Luftverschmutzung in Innenräumen beitragen. Achten Sie beim Kauf Ihrer Lieblingskerze für den Herbst darauf, dass sie aus natürlichem Wachs wie Sojawachs oder Bienenwachs sowie aus natürlichen Duftstoffen hergestellt ist.

Unsere „1 Hotels “-Signature-Kindling-Kerze ist perfekt für den Herbst. Mit einem aromatischen Bouquet aus „ all “ – natürlichen Inhaltsstoffen, die in einer natürlichen Sojawachsmischung eingeschlossen sind – verschmelzen exotischer Eukalyptus, klares Eichenholz und sinnliches Zedernholz zu einer belebenden Essenz. Eine Basisnote aus zartem Moschus und erdigem Baummoos bringt die Natur ins Haus.

Egal, um welche Kerze es sich handelt: Vergiss nicht, den Kerzenbehälter wiederzuverwenden und ihm ein zweites Leben als Blumentopf, Stifthalter oder Aufbewahrungsort für deine Make-up-Pinsel zu schenken.

ERSTELLEN SIE EINEN PLAN FÜR IHRE PFLANZEN.

Wenn Sie in einer Region leben, in der es im Herbst langsam kalt wird, sollten Sie sich unbedingt informieren, welche Ihrer Pflanzen im Freien bei sinkenden Temperaturen ins Haus geholt werden müssen. Falls Sie diesen Winter noch keine Zimmerpflanzen haben, sollten Sie sich überlegen, ein paar anzuschaffen! Als überzeugte Anhänger des biophilen Designs können wir die wunderbaren heilenden Kräfte von Pflanzen bestätigen. Sie können die Luft reinigen, die Produktivität und Konzentration steigern, Stress abbauen und positive Gefühle sowie Ruhe vermitteln.

ERFAHREN SIE, WAS GERADE SAISONHAFT IST, UND UNTERSTÜTZEN SIE IHRE LOKALEN LANDWIRTE.

Der Bauernmarkt ist der ideale Ausgangspunkt, wenn Sie saisonale Produkte kaufen möchten. Außerdem sparen Sie durch den Kauf regionaler Produkte Energie, die sonst für den weltweiten Transport der Produkte benötigt würde.

Darüber hinaus können Sie dieses von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen entwickelte Suchtool für den Anbaukalender nutzen, um genau herauszufinden, welche Produkte in Ihrer Region gerade Saison haben.

VERANSTALTE EIN „FRIENDSGIVING“ MIT PFLANZLICHEN SPEISEN.

Auch wenn du (und deine Freundesgruppe) euch nicht pflanzlich ernährt, kann dies dennoch eine unterhaltsame Herausforderung im Zeichen der Nachhaltigkeit sein. Jeder kann sein Lieblingsrezept für Thanksgiving mit einer pflanzlichen Note neu interpretieren! Beginnt doch einfach mit dieser Übersichtsliste mit 40 veganen Thanksgiving-Rezepten.

SIND SIE APFELPFLÜCKEN? NUTZEN SIE DEN APFEL VON KERN BIS ZUR SCHALE.

Wenn Sie zum Apfelpflücken gehen, empfehlen wir Ihnen, einen Bio- oder regenerativen Obstgarten aufzusuchen. Darüber hinaus möchten wir Sie dazu ermutigen, alle Teile Ihrer Äpfel zu verwerten!

Mit Apfelkernen und -schalen lassen sich zu Hause so viele tolle Herbstaktivitäten umsetzen! Lassen Sie sich von unserem nachhaltigen Cocktail-Programm inspirieren und stellen Sie mit Äpfeln aromatisierten Likör, Apfelsirup oder Apfelsaft her. Sie können auch Ihren eigenen Apfelessig herstellen oder die Schalen zum Reinigen Ihrer Töpfe und Pfannen verwenden.

Im „ Toronto “ liegt Herbst in der Luft, und unser Getränkechef Clement Bondios lädt uns ein, mit dem „Orchard Promenade“ auf die Jahreszeit anzustoßen. Wie er sagt, ist dieser erfrischende Cocktail die Version des „Old Fashioned“ von „ 1 Hotel “Toronto– verfeinert mit einem Hauch von Herbst. Wenn sich die Blätter verfärben und die Temperaturen sinken, nehmen Sie sich die Zeit, einen Gang herunterzuschalten und es sich mit dieser saisonalen Variante eines klassischen Favoriten gemütlich zu machen.

1 Hotel Toronto„Orchard Promenade“-Cocktail

• 2 oz Remy Martin VSOP in ein Yarai-Mixglas gießen
• 0,5 oz Karamell-Apfelbutter-Sirup hinzufügen (siehe Rezept unten)
• 3 Spritzer Vanille- und Feigenbitter hinzufügen
• Ein paar Eiswürfel hinzufügen und 20 Sekunden lang umrühren 
• Geben Sie 1 King Cube in ein Rocks-Glas.
• Den Cocktail über Eis abseihen
• Mit einer Apfelscheibe garnieren

Karamell-Apfelbutter-Sirup (ergibt 1 Liter)

Der Oktober ist in Ontario die Hauptsaison für Äpfel. Bereiten Sie den oben vorgestellten „Orchard Promenade“-Cocktail nach diesem Rezept zu und verwenden Sie den Rest, um alles, was noch ein wenig herbstliche Süße braucht, damit zu verfeinern.

• Schneiden Sie 6 ungeschälte Äpfel Ihrer Lieblingssorten (McIntosh, Red Delicious, Honeycrisp) in kleine Würfel.
• 150 Gramm Butter in einen Topf geben
• Äpfel hinzufügen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen
• 250 Gramm Zucker hinzufügen 
• Weiterkochen, bis es karamellisiert ist
• Fügen Sie jeweils 200 ml Wasser hinzu, bis Sie 1 Liter erreicht haben.
• Bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten kochen lassen
• Vom Herd nehmen top und 20 Minuten ruhen lassen
• Sobald die Masse abgekühlt ist, in einen Mixer geben und 3 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit pürieren
• Die Flüssigkeit durch ein Chinois in ein Glas abseihen
• 24 Stunden im Kühlschrank kalt stellen

HÜLLEN SIE SICH IN EINE DECKE AUS NATÜRLICHEN FASERN.

Sich in eine Decke einzukuscheln ist eine tolle Möglichkeit, sich warm zu halten, ohne zu viel Energie aus der Heizung zu verbrauchen. Aber wusstest du, dass so viele Decken aus Polyester hergestellt werden, einer Kunststoffart, die in der Regel aus Erdöl gewonnen wird?

Zunächst einmal ist es wichtig, die Decken, die Sie bereits besitzen, sinnvoll zu nutzen. Wenn Sie sich jedoch eine neue Decke anschaffen möchten, sollten Sie nach Decken aus natürlichen Materialien wie Bio-Baumwolle, Leinen, Tencel (Eukalyptusfaser), Bambus und Hanf Ausschau halten.

FINDEN SIE IN DER NATUR WIEDER ZU IHREN WURZELN ZURÜCK.

Mit einer frischen Brise, den ersten rotbraunen Blättern (wenn man Glück hat) und der Vorfreude auf eine neue Jahreszeit bietet der Herbst eine verlockende Gelegenheit, nach draußen zu gehen, frische Luft zu atmen und all die Wunder der Natur zu genießen. Um die Schönheit des Herbstes in vollen Zügen zu genießen, laden wir Sie ein, sich bewusst Zeit zu nehmen für einen Spaziergang durch Ihren örtlichen Park, einen Gang zu Ihrem Lieblingscafé für ein herbstliches Getränk, einen Campingausflug mit Ihren Liebsten, das Erwachen bei einem ruhigen Sonnenaufgang oder einen Ausflug in eines unserer nachhaltigen Naturschutzgebiete.