Hvad er holistisk ernæring?
Jeg overvurderer ofte, hvor mange mennesker der kender til begrebet "holistisk ernæringsekspert". For mig går disse ord gennem hovedet og ud af munden flere gange om dagen, men for nylig blev jeg gjort opmærksom på, at folk ikke rigtig ved, hvad vi laver.
Af: Tonya Papanikolov
Jeg overvurderer ofte, hvor mange mennesker der kender til begrebet "holistisk ernæringsekspert". For mig går disse ord gennem hovedet og ud af munden flere gange om dagen, men for nylig blev jeg gjort opmærksom på, at folk ikke rigtig ved, hvad vi laver.
Først vil jeg gennemgå de bredere definitioner af ordene. Udtrykket holistisk relaterer til holisme, fra det græske ord holos, der betyder "all, hele, fuldstændig". I filosofien er det kendetegnet ved en forståelse af, at delene af noget er tæt forbundet med helheden.
Definitionen af ernæring er processen med at tilvejebringe eller skaffe den mad, der er nødvendig for sundhed, vækst og næring.
Ved at kombinere de to ud fra et helbredende perspektiv er holistisk ernæring kendetegnet ved behandling af hele mennesket, hvor der tages hensyn til fysiske, mentale, følelsesmæssige, miljømæssige, åndelige og livsstilsmæssige faktorer, snarere end blot fysiske symptomer.
Fysiske symptomer er kun en del af det meget store billede. En holistisk ernæringsekspert arbejder på at finde og behandle den grundlæggende årsag. For eksempel kan ens eksem skyldes en mangel på essentielle fedtsyrer. Og så vil en holistisk ernæringsekspert give en helbredende kost, kosttilskud og urter for at rette op på denne ernæringsmæssige mangel.
Vi ser både på det store billede og det mindre, mere subtile. Både makrokosmos og mikrokosmos. Vi ser på hele personen som en enhed, hvor sind, krop og sjæl interagerer med helheden. all all all .
Der er en voksende bevidsthed om det stadigt ekspanderende felt inden for alternativ medicin. Vi vågner kollektivt op og genopretter forbindelsen til vores krops intuitive helbredende kræfter og tager ansvar for både vores eget velbefindende og planetens. Det er en interessant tid inden for naturmedicin. Hver eneste dag vågner jeg op og føler mig taknemmelig for min bevidste forpligtelse til etisk velvære. Både mit eget og andres. Hver dag tvinger det mig til selvrefleksion, hvilket ikke altid er let, men altid lover vækst. Måske er all gør som holistiske behandlere, vi fremmer bare din vækst mod ubegrænset velvære.
Flere historier, vi tror, du vil kunne lide
To kyster i samtale: Håndværk, sæsonbestemthed og skabelsen af NiNi på 1 Hotel Tokyo
Noter, der holder: Jean Caze om arv, åndedrag og sort musik
