Sådan byder du wellness velkommen i det nye år: Råd fra vores sundhedseksperter

Det nye år er en perfekt mulighed for at tjekke ind hos dig selv, reflektere over det forgangne år og sætte dine intentioner for det kommende år. Som et fællesskab, der bygger på positiv forandring, er vi glade for at kunne dele råd fra vores wellness-eksperter for at bane vejen for en opmærksom og sund rejse ind i det nye år.

For at inspirere dig til at sætte intentioner (i stedet for beslutninger), der vil fortsætte med at tjene dig i det nye år og derefter, har vi samlet vejledning fra Marc Megna, medstifter af Anatomy, vores fitnesspartner på 1 Hotel South Beach; fitnessguru Devon Levesque; Denevin Miranda, køkkenchef på 1 Hotel Brooklyn Bridge; og Roxie Sarhangi, vores Resident Sound Healer på 1 Hotel West Hollywood

Vi ønsker, at du får mest muligt ud af denne nye start uden at overvælde dig selv med uholdbare ændringer - så du kan føle dig taknemmelig, energisk og motiveret til at tilpasse dine mål og værdier og optimere dit generelle fysiske, mentale og åndelige velbefindende i 2022.

Marc Megna, professionel sportsudøver og medejer af Anatomy at 1 Hotel South Beach, om fitness og restitution

Hvad er sunde metoder for dem, der ønsker at nå nye fitnessmål i det nye år?

Start med ét mål. For mange mål vil få dig til at mislykkes. For det andet skal du sørge for at have et vigtigt HVORFOR. Dit HVORFOR vil holde dig ansvarlig, når tingene bliver udfordrende. Det vil minde dig om, hvorfor du startede. Og til sidst skal du vælge en realistisk måldato, der giver dig den nødvendige tid til at nå dit mål. Skriv det ned, og sæt det et sted, hvor du hele tiden bliver mindet om det.
 

Har du nogle tips til at holde fast i et nyt fitnessprogram?

Planlæg hver dag for at undgå gætterier. Lav en kalender med en oversigt over din træning og dine restitutionsdage. For eksempel:

• Vægttræning på mandag
• Løb eller cardio om tirsdagen
• Yoga eller mobilitet om onsdagen

Din træning er ligesom et bestyrelsesmøde. Du ville ikke komme for sent og slet ikke aflyse det.
 

Hvordan kan man undgå at ende på et plateau? 

Jeg foreslår, at man planlægger download-uger hver tredje eller fjerde uge. Downloading er den måde, hvorpå atleter fortsætter med at træne, men reducerer den samlede arbejdsbyrde. Du udfører halvdelen af et træningspas i stedet for hele træningspasset, så du fortsætter med at træne, men reducerer mængden af stress, der lægges på kroppen.
 

Hvor vigtig er restitution for at se resultater? Hvor ofte bør man gøre det?

Man bliver ikke stærk i træningscentret, man bliver stærk i restitutionen. At presse sin krop kræver hvile og tid til at restituere. Hvis du vil presse hårdt, skal du hvile hårdt. Tillad dig selv en doven hviledag. Brug infrarød sauna, kuldeterapi og meditationssessioner. Restitutionssessioner er en vigtig del af træningen. De hjælper med at flytte kroppen fra en stresset tilstand til en rolig tilstand. Jeg foreslår, at man indfører en restitutionsdag hver tredje eller fjerde dag.

Devon Levesque, grundlægger af DML Group og fitnessguru, om skæringspunktet mellem mental og fysisk sundhed

Du har gjort det til din mission at sætte fokus på mental sundhed. Hvordan prioriterer du din mentale sundhed, og hvilke tips kan du give andre til at gøre det i det nye år?
 

Mind and body should act as one. Anytime I do a physical activity I try to superset it with mental activity as well. Here are some tips I super set my physical workouts with:

Selvkærlighed

Giv dig selv et klap på skulderen en gang imellem. Det gør jeg ved at skrive ti ting ned, som jeg har gjort i de sidste par måneder for at hjælpe andre. Uanset om det er at give tilbage til mindre heldige samfund, eller måske er det så simpelt som at holde en dør åben for en fremmed. At skrive ti ting op, som du har gjort, hjælper mig med at sikre selvkærlighed.

Åndedrætsarbejde

At tilføre ilt til hjernen er en supergod teknik til at holde sig i balance. En enkel åndedrætsteknik, som jeg bruger, hedder 3-punktsåndedrættet. 

• Træk vejret ind i 10 sekunder
• Hold i 10 sekunder
• Pust ud i 10 sekunder 

I do this four times in a row. This helps clear my brain and achieve balance. 
 
Exercise
 
You might look at exercise as simply trying to lose weight or looking better but it provides many more benefits than that. The number of endorphins produced when you do physical activity helps significantly reduce depression and anxiety. I try to move my body every single day. 
 

Hvilken rolle kan fitness spille for at opretholde ens mentale sundhed og omvendt, hvor vigtigt er det at være mentalt sund for at nå nye fitnessmål?

All forms of exercise help you understand your body. The more I push my body, the more it makes other obstacles in life feel obtainable. I think there is a direct correlation with physical activity and stress. Push your body for 60 minutes to exhaustion daily so that the other 23 hours in the day come with ease. 

Denevin Miranda, køkkenchef på 1 Hotel Brooklyn Bridge, deler sin yndlingsopskrift og tips til sund madlavning.

Har du nogle tips til at sætte tempoet ned og finde tid til hjemmelavede måltider i det nye år?

Mit tip er at styre din tid ved at planlægge i forvejen og gøre noget af forberedelsen om morgenen eller dagen før. På den måde kan det gå ret hurtigt med at smide et måltid sammen.
 

Hvad er nøglen til at navigere på et landmandsmarked?

Den tidlige fugl fanger ormen eller i dette tilfælde de bedste råvarer. Kom tidligt, så du kan vælge de bedste produkter, som landmændene har med den dag.
 

Hvad er dine yndlingsårstidsingredienser, så du føler dig energisk og mæt hele dagen?

Nuts in the winter are great, versatile and protein packed snacks. Roast them, candy them, toss them in a salad or on top of yogurt for an easy healthy snack.
 

Kan du dele din yndlingsopskrift, som får læserne til at føle sig sunde og afbalancerede i det nye år?
 

Min yndlingsvinteropskrift er selvfølgelig min hjemmelavede honeynutsquashsuppe, som er nem at lave. Se opskriften nedenfor!

Udbytte: 6 portioner
Forberedelsestid: 30 minutter
Tilberedningstid: 1 time

Ingredienser:

• 5 stk. honeynutsquash, halveret, kerner fjernet og reserveret
• 1½ cup onions, diced
• 2 spsk ingefær, hakket
• 3 spsk citrongræs, hakket
• 1 tsk hvidløg, hakket
• 4 spsk thailandsk rød karrypasta
• 2 spsk vegetabilsk olie
• 2 dåser kokosmælk
• 3 kopper grøntsagsbouillon eller vand
• 1 tsk salt

Fremstillingsmetode:

1. Forvarm ovnen til 350F, olie let og krydr squash med salt og peber, og læg den skårne side nedad på en bageplade beklædt med pergament. 

2. Rist squashen i ovnen i ca. en time, eller indtil en kniv stikker igennem kødet uden modstand. Tag dem ud af ovnen, og sæt dem til side.

3. Sautér løg, ingefær, citrongræs og hvidløg i vegetabilsk olie i en stor gryde ved middel varme, tilsæt salt, og fortsæt med at stege, indtil løgene er gennemsigtige.

4. Kom karrypastaen i gryden, og kog den i et par minutter, til den er aromatisk, og olien bliver rød.

5. Deglaze pot by adding the coconut milk and vegetable stock, bring mixture to a boil then add the cooked squash, skin and all. Turn down to a simmer and cook for another 20 mins.

6. De reserverede frø kan vendes i olie og krydres og derefter ristes i ovnen, indtil de er let gyldne og sprøde.

7.  Remove the pot from the stove, carefully blend the soup in a blender until very smooth. Use a kitchen towel to cover the top as a safety precaution to prevent any of the hot contents from splashing out.

8. Passér den purerede suppe gennem en fin sigte, og kom den tilbage i gryden for at varme den op igen, og smag den til med salt og peber. Server med krydderurter som persille eller purløg og de ristede kerner. 

God fornøjelse!
 

Roxie Sarhangi, lydhealer, om at sætte nytårsintentioner
 

Fortæl os lidt om dig selv og de lydbade, du afholder på 1 Hotel West Hollywood

Jeg er certificeret lydhealer, kunstner og meditationsekspert med 11 års erfaring i at praktisere meditation. Jeg har haft æren af at være lydhealer på 1 Hotel West Hollywood siden 2019, hvor jeg har haft fornøjelsen af at lede sessioner, der føles inkluderende, inspirerende og indbydende - et helligt og sikkert rum, hvor man virkelig kan give slip. 

Lydrejserne på 1 Hotel opleves ved fuldmåne hver måned. Vi har sessionerne ved fuldmåne for at tune ind på naturens naturlige frekvenser og hæve vores indre vibrationer. Hvis du tænker på det bogstaveligt, er månen i denne fase klarest, og vi kan se klarere. Derfor tiltrækkes mange mennesker af vores kraftfulde fuldmåne-ceremonier og -ritualer for at gå ind i sig selv og genoprette forbindelsen.
 

Del venligst din visdom om at sætte intentioner. Hvorfor kan det være mere effektivt end at sætte beslutninger?

Intentioner har en bredere og mere åben karakter, hvorimod beslutninger kan føles mere stive og begrænsende. For mange år siden skiftede jeg fra beslutninger til intentioner, fordi jeg bemærkede, at jeg havde lyst til at gøre oprør, når der var en beslutning! Det manglede frihed og kreativitet for mig.

En intention kan bringe en fuld vision i spil med et kreativt flow og en spirituel forbindelse. Selv et enkelt ord kan bruges som en intention til at sætte gang i fantasien. Måske vælger du ordet "glæde" og dyrker en tankegang om at skabe mere glæde i dit liv i det næste år. Hvad ville det betyde for dig? At tage et ekstra kursus? At tilbringe mere tid med en inspirerende ven?

You can also use daily intentions to guide your day. Perhaps you’d like to feel more present and mindful throughout the day, and this intention can bring more awareness to the present moment and remind you to gently check in with yourself.
 
Every year, I create a list of all the things that made me feel good in the last year, including what I manifested and accomplished. Then — and only then — I  decide what I want to create in the next year.  It is such a positive way to set the tone for the coming year.
 

Hvad er fordelene ved lydbade?

Under hver session lytter deltagerne til lydvibrationerne fra Crystal Bowls, Symphonic Gong, Ocean Drum, Koshi Chimes og Tibetan Bowls. Lydhealingsoplevelserne er hjertefokuserede og opmuntrer til fritflydende kærlighedsenergi og en lethed i tilværelsen indefra. I tråd med min persiske baggrund bruger jeg de gamle persiske digtere og mystikere, Rumi og Hafez, som mine guider til hver lydrejse. Vi kan bruge denne tid til at slippe stress, slappe dybt af og genskabe forbindelsen til det, der virkelig er vigtigt. En påmindelse om, at vi i sandhed er ét og ikke alene. I stilhed kan vi modtage og byde velkommen til den smukke, åbne energi, der allerede er inden i os. Det er en stor handling af selvomsorg og selvkærlighed. 

Der er så mange fordele ved lydbade, lige fra at føle sig afslappet til at opleve en dyb tilstand af transcendens og transformation. Der er offentliggjort en stor undersøgelse her om virkningerne af lydhealing.
 

Hvor og hvordan kan gæsterne opleve lydhealing derhjemme?

Der er mange måder at opleve lydsessioner på derhjemme via YouTube, og du kan bruge hovedtelefoner til at forstærke lydene. Jeg begyndte personligt at lede virtuelle sessioner i marts 2020, og vi har nu et smukt globalt fællesskab, som jeg er så taknemmelig for! Hvis du tilmelder dig på min hjemmeside, www.roxiesoundhealing.com, vil du modtage de seneste oplysninger om personlige og virtuelle arrangementer. Jeg har også gratis sessioner på YouTube og har gemt sessioner på IGTV @roxiesoundhealing. Der er også en hurtig og effektiv 5 minutters lydhealing på Insight Timer, hvis du har begrænset tid. Det er utroligt, hvordan bare fem minutter kan føles genskabende, når vi genopretter forbindelsen til vores dybere selv og tilpasser os lydvibrationernes kraft.
 

What are your top mental wellness tips for a proactive start to the new year?
 

Der er en fantastisk energi og ånd i det nye år. I denne nye tid kan vi have en masse mål og ønsker, men jeg tror, det er vigtigt at vide, at vi når som helst kan begynde på en frisk; når som helst kan vi ændre vores tankegang og rette os ind efter vores hjerte og med et åbent sind. Evnen til at vide, at uanset hvad der sker i vores liv, kan vi tune ind på vores eget magnetiske, uendelige lys i os og føle os friere i bevidstheden om, at vores sjæl er grænseløs.

Meditation has changed my life in this way. There is a depth and consciousness we can connect to in sound meditation or other forms of meditation. To be specific, try spending each and every day connecting within through intentional self-care. Whether that is a twenty-minute mindful walk in nature, a sound healing/sound bath/sound meditation, or even a five-minute breathing exercise that connects to your heart and raises your vibration. 
 
From there, I recommend finding ways to invite more awareness to your day-to-day life (observing your thoughts, adjusting your mindset, etc.) and do more of the things that light your soul on fire.