Urteharmoni: Høst af naturens sandhed og visdom med Kaua'i Farmacy

Kauai Farmacy er den smukke kulmination på en søgen efter ægte healing, fornyelse og intention, som begyndte, da ejeren Doug Wolkon skiftede sin karriere på østkysten ud med bondegårdsstøvler på den frodige ø Kauaʻi. Da han blev mødt af rig vulkansk jord, levende biodiversitet og et væld af gammel visdom, blev han fyldt med barnlig forundring, som pustede nyt liv i hans families drømme.

Med rødder i en dyb respekt for hawaiiansk la'au lapa'au (traditionel healing), ayurveda (gammel kinesisk medicin) og oprindelige traditioner er Kauai Farmacy nu hjemsted for over 80 sorter af økologiske lægeplanter sammen med frugtplantager, bigårde, kompostsystemer med lukket kredsløb, bestøverhaver og meget mere. De høster og omdanner deres friske urter på stedet og fremstiller te, tinkturer, hydrolater, salver, honning, kapsler og meget mere, som bringer øen - og verden - effektiv plantemedicin direkte fra kilden. Du finder disse midler i urtehealingsbehandlinger på Bamford Wellness Spa, som hver især anvender en dyb visdom og sandhed, der kun findes i Kauas natur.

Hvis du nogensinde har oplevet en af disse behandlinger, vil du bemærke, at hver plante har en unik evne til at guide dig mod din intuition og øge din selvbevidsthed - et bånd, der giver næring til en dyb følelse af harmoni med den naturlige verden. For at fejre vores iboende forbindelse satte vi os ned med Doug for at udforske historien om Kauai Farmacy, og hvordan deres naturlige midler fremmer holistisk velvære på 1 Hotel Hanalei Bay og andre steder.

HØST AF VISDOM MED DOUG WOLKON, EJER AF KAUAI FARMACY

Kan du fortælle om inspirationen bag dit brand?

Planterne og vores samfund er vores inspiration. De helbredende kræfter i Kaua-dyrket plantemedicin er rensende, genopbyggende og revitaliserende af natur. Vi er inspireret til at dele disse superkræfter med menneskeheden for at helbrede hinanden og jorden. Da jeg flyttede til Kauaʻi for 15 år siden og efterlod min finanskarriere i New York, vidste jeg intet om urtemedicin. Jeg blev først introduceret til noni, så gurkemeje og tulsi. Jeg var hooked, lavede og drak te i litervis hver dag. Planterne helbredte mig indefra og ud, som jeg aldrig havde oplevet det før. Så enkelt og skånsomt, men alligevel effektivt. Jeg kunne ikke lade være med at spørge: "Hvordan kan te give så radikal en forvandling?" Min krop, mit sind og min livsenergi blev revitaliseret for hver slurk. Efterhånden som vores tillid til plantemedicin voksede, tømte vi vores medicinskabe og plantede en medicinfarm på Kaua's nordkyst, der var beslægtet med de helbredende kræfter på tidligere tiders krydderiøer. Vi gravede dybe huller hver dag - fysisk, mentalt og åndeligt. Gennem denne erfaringsbaserede proces blev vi introduceret til de uendelige kræfter i Kaua-dyrket plantemedicin.

Din gård på Kauaʻi er et fristed for helbredende urter og naturmedicin. Kan du fortælle os om processen med at dyrke og høste disse urter, og hvordan den forbindelse til naturen påvirker kvaliteten og effektiviteten af dine produkter?

Vores tehus, hvor vi fremstiller urtemedicin, er omgivet af fire frodige hektar jungle-medicinhaver. Vi lytter, vi observerer og arbejder i en ydmyg forbindelse med planterne, jorden og elementerne for at producere den mest effektive urtemedicin. Vi dyrker over hundrede tropiske plantesorter og høster rødder, blomster, bær, frugter, frø og blade til økologiske teer, salver, serum, tinkturer, honning og meget mere. Vi driver et permakulturelt system med lukket kredsløb på en lille gård, hvor langt de fleste input kommer fra gården selv. Vores mål har altid været at starte fra bunden og dyrke jordens frugtbarhed og junglehavernes mangfoldighed, som overfører en integreret harmoni til plantemedicinens alkymi. Vores mere end 70 helbredende produkter er fremstillet med minimal varme eller indgriben. De indeholder naturligt regnbuens farver og stammer fra den højeste frekvens af vulkanske vitaminer og mineraler på planeten.

Du har nævnt, at du godt kan lide citatet fra Lao Tzu: "Naturen har ikke travlt, men alligevel bliver alting gennemført." Hvordan stemmer denne filosofi overens med den måde, du driver Kauai Farmacy på, og din tilgang til holistisk wellness?

After a 10-year career on Wall Street, I was ready to franchise Kauai Farmacy before I even put a seed in the ground. There was no such vertically integrated, boutique, quality-centered medicine farm on the planet. I was certain the world was ready for this, but the land and plants were not concerned with my ambitious plans. As long days on the farm turned into months and then years, I was soon forced to surrender to the speed at which Kauai Farmacy would come together, grow, and expand. For example, cacao, soursop, loquat, amla, and all-spice trees, as well as vanilla and black pepper vines, all take six-plus years before they are ready for harvest. Moreover, the permaculture systems necessary in the tropical jungles of Kauaʻi for such a refined herbal medicine operation were beyond our farming community’s collective experiences and resources. Eventually, I learned to scrap the business plan in full acceptance of what is, allow, and embrace the unfolding, and humbly surrender control of the outcome to the elements. We learned, out of survival, how to deepen our alignment with the land–step by step. Holistic wellness is now embodied by our team of farmers, alchemists, and healers through their balance, longevity, and enjoyment on the journey.

Bamford Wellness Spa på 1 Hotel Hanalei Bay bruger dine urter i mange af sine behandlinger. Hvad er nogle af de unikke fordele, som dine urter bringer til disse spa-oplevelser, og hvordan forbedrer de den samlede wellness-rejse for vores gæster?

Vores serum, salver, te og honning fra Hawaii giver et niveau af hydrering og næringsstoffer, som er utroligt nærende, revitaliserende og beroligende for vores systemer. Når professionelle massageterapeuter tilfører spagæsterne plantemedicin, skaber de en dyb helbredende forbindelse med essensen af øen Kauaʻi. Kaua-bivoks styrker immunforsvaret, mens den koldpressede macadamianøddeolie er en potent infusion af fugtgivende enkeltumættede fedtstoffer, der fugter huden. Tulsibladet vækker og beroliger, kulsukkerroden regenererer ømme muskler og led, og gurkemejeroden renser systemet. Kræfterne i de Kaua-dyrkede urter helbreder os ikke kun her og nu, men giver også relevant information som radikal alkalinitet, der afbalancerer kroppens system og er grundlæggende for vores helbredelsesrejse.

Kan du i denne sommersæson give os en guide til urter og deres helbredende egenskaber, som er særligt gavnlige i denne tid?

Summertime is often a period of intense productivity for us. We receive the sun’s strong energetic rays directly and through our food, working to “photosynthesize” it into personal growth. The herbs help us ground our intentions and balance our life energies. Burn-out is our biggest health concern during this time, as we insatiably try to capture all the abundance that is readily available to nourish us. I love all the herbs, but I am particularly drawn to cranberry hibiscus for vitamin C, lemon balm for calming, moringa for protein, kava for restoration, tulsi for enhancing self-awareness, ashwagandha to boost libido, noni for circulation, and chaste to balance hormones during these high-productivity months.

OMFAVNELSE AF URTEHEALING

Styrk din forbindelse til øens naturlige vidundere med intuitive healingoplevelser på Bamford Wellness Spa, der er centreret omkring ærværdige planter fra Kaua'i Farmacy. Fra 'Awa Deep Tissue Massage til Tulsi Honey Facial kan du mærke de ældgamle beroligende kræfter i disse urter give næring til dit sind, din krop og din ånd og opnå uovertruffen afslapning og genopbygning.