Urteharmoni: Høst af naturens sandhed og visdom med Kaua'i Farmacy

Kauai Farmacy er den smukke kulmination på en søgen efter ægte healing, fornyelse og intention, som begyndte, da ejeren Doug Wolkon skiftede sin karriere på østkysten ud med bondegårdsstøvler på den frodige ø Kauaʻi. Da han blev mødt af rig vulkansk jord, levende biodiversitet og et væld af gammel visdom, blev han fyldt med barnlig forundring, som pustede nyt liv i hans families drømme.

Med rødder i en dyb respekt for hawaiiansk la'au lapa'au (traditionel healing), ayurveda (gammel kinesisk medicin) og oprindelige traditioner er Kauai Farmacy nu hjemsted for over 80 sorter af økologiske lægeplanter sammen med frugtplantager, bigårde, kompostsystemer med lukket kredsløb, bestøverhaver og meget mere. De høster og omdanner deres friske urter på stedet og fremstiller te, tinkturer, hydrolater, salver, honning, kapsler og meget mere, som bringer øen - og verden - effektiv plantemedicin direkte fra kilden. Du finder disse midler i urtehealingsbehandlinger på Bamford Wellness Spa, som hver især anvender en dyb visdom og sandhed, der kun findes i Kauas natur.

Hvis du nogensinde har oplevet en af disse behandlinger, vil du bemærke, at hver plante har en unik evne til at guide dig mod din intuition og øge din selvbevidsthed - et bånd, der giver næring til en dyb følelse af harmoni med den naturlige verden. For at fejre vores iboende forbindelse satte vi os ned med Doug for at udforske historien om Kauai Farmacy, og hvordan deres naturlige midler fremmer holistisk velvære på 1 Hotel Hanalei Bay og andre steder.

HØST AF VISDOM MED DOUG WOLKON, EJER AF KAUAI FARMACY

Kan du fortælle om inspirationen bag dit brand?

Planterne og vores samfund er vores inspiration. De helbredende kræfter i Kaua-dyrket plantemedicin er rensende, genopbyggende og revitaliserende af natur. Vi er inspireret til at dele disse superkræfter med menneskeheden for at helbrede hinanden og jorden. Da jeg flyttede til Kauaʻi for 15 år siden og efterlod min finanskarriere i New York, vidste jeg intet om urtemedicin. Jeg blev først introduceret til noni, så gurkemeje og tulsi. Jeg var hooked, lavede og drak te i litervis hver dag. Planterne helbredte mig indefra og ud, som jeg aldrig havde oplevet det før. Så enkelt og skånsomt, men alligevel effektivt. Jeg kunne ikke lade være med at spørge: "Hvordan kan te give så radikal en forvandling?" Min krop, mit sind og min livsenergi blev revitaliseret for hver slurk. Efterhånden som vores tillid til plantemedicin voksede, tømte vi vores medicinskabe og plantede en medicinfarm på Kaua's nordkyst, der var beslægtet med de helbredende kræfter på tidligere tiders krydderiøer. Vi gravede dybe huller hver dag - fysisk, mentalt og åndeligt. Gennem denne erfaringsbaserede proces blev vi introduceret til de uendelige kræfter i Kaua-dyrket plantemedicin.

Din gård på Kauaʻi er et fristed for helbredende urter og naturmedicin. Kan du fortælle os om processen med at dyrke og høste disse urter, og hvordan den forbindelse til naturen påvirker kvaliteten og effektiviteten af dine produkter?

Vores tehus, hvor vi fremstiller urtemedicin, er omgivet af fire frodige hektar jungle-medicinhaver. Vi lytter, vi observerer og arbejder i en ydmyg forbindelse med planterne, jorden og elementerne for at producere den mest effektive urtemedicin. Vi dyrker over hundrede tropiske plantesorter og høster rødder, blomster, bær, frugter, frø og blade til økologiske teer, salver, serum, tinkturer, honning og meget mere. Vi driver et permakulturelt system med lukket kredsløb på en lille gård, hvor langt de fleste input kommer fra gården selv. Vores mål har altid været at starte fra bunden og dyrke jordens frugtbarhed og junglehavernes mangfoldighed, som overfører en integreret harmoni til plantemedicinens alkymi. Vores mere end 70 helbredende produkter er fremstillet med minimal varme eller indgriben. De indeholder naturligt regnbuens farver og stammer fra den højeste frekvens af vulkanske vitaminer og mineraler på planeten.

Du har nævnt, at du godt kan lide citatet fra Lao Tzu: "Naturen har ikke travlt, men alligevel bliver alting gennemført." Hvordan stemmer denne filosofi overens med den måde, du driver Kauai Farmacy på, og din tilgang til holistisk wellness?

Efter en 10-årig karriere på Wall Street var jeg klar til at franchise Kauai Farmacy, før jeg overhovedet havde plantet et frø i jorden. Der fandtes ingen lignende vertikalt integreret, boutique-agtig, kvalitetsorienteret medicinfarm på kloden. Jeg var sikker på, at verden var klar til dette, men jorden og planterne var ikke interesserede i mine ambitiøse planer. Da de lange dage på gården blev til måneder og derefter år, blev jeg snart tvunget til at overgive mig til den hastighed, hvormed Kauai Farmacy ville blive til, vokse og udvides. For eksempel all mere end seks år, før kakao-, soursop-, loquat-, amla- og all samt vanilje- og sort peber-vinstokke er klar til høst. Desuden var de permakultursystemer, der er nødvendige i Kauaʻis tropiske jungler for en så raffineret urtemedicinproduktion, uden for vores landbrugssamfunds kollektive erfaringer og ressourcer. Til sidst lærte jeg at skrotte forretningsplanen og fuldt ud acceptere det, der er, give plads til og omfavne udviklingen og ydmygt overgive kontrollen over resultatet til elementerne. Af ren overlevelsesdrift lærte vi, hvordan vi kunne styrke vores tilknytning til jorden – trin for trin. Holistisk velvære er nu forankret i vores team af landmænd, alkymister og healere gennem deres balance, lang levetid og glæde ved rejsen.

Bamford Wellness Spa på 1 Hotel Hanalei Bay bruger dine urter i mange af sine behandlinger. Hvad er nogle af de unikke fordele, som dine urter bringer til disse spa-oplevelser, og hvordan forbedrer de den samlede wellness-rejse for vores gæster?

Vores serum, salver, te og honning fra Hawaii giver et niveau af hydrering og næringsstoffer, som er utroligt nærende, revitaliserende og beroligende for vores systemer. Når professionelle massageterapeuter tilfører spagæsterne plantemedicin, skaber de en dyb helbredende forbindelse med essensen af øen Kauaʻi. Kaua-bivoks styrker immunforsvaret, mens den koldpressede macadamianøddeolie er en potent infusion af fugtgivende enkeltumættede fedtstoffer, der fugter huden. Tulsibladet vækker og beroliger, kulsukkerroden regenererer ømme muskler og led, og gurkemejeroden renser systemet. Kræfterne i de Kaua-dyrkede urter helbreder os ikke kun her og nu, men giver også relevant information som radikal alkalinitet, der afbalancerer kroppens system og er grundlæggende for vores helbredelsesrejse.

Kan du i denne sommersæson give os en guide til urter og deres helbredende egenskaber, som er særligt gavnlige i denne tid?

Sommeren er ofte en periode med intens produktivitet for os. Vi modtager solens stærke energiske stråler direkte og gennem vores mad, hvor vi arbejder på at "fotosyntetisere" dem til personlig vækst. Urterne hjælper os med at forankre vores intentioner og balancere vores livsenergier. Udbrændthed er vores største sundhedsmæssige bekymring i denne periode, da vi umætteligt try indfange all overflod, der er tilgængelig for at nære os. Jeg elsker all , men jeg er især tiltrukket af tranebærhibiscus for C-vitamin, citronmelisse for beroligende virkning, moringa for protein, kava for genopretning, tulsi for at øge selvbevidstheden, ashwagandha for at øge libido, noni for cirkulation og chaste for at balancere hormoner i disse højproduktive måneder.

OMFAVNELSE AF URTEHEALING

Styrk din forbindelse til øens naturlige vidundere med intuitive healingoplevelser på Bamford Wellness Spa, der er centreret omkring ærværdige planter fra Kaua'i Farmacy. Fra 'Awa Deep Tissue Massage til Tulsi Honey Facial kan du mærke de ældgamle beroligende kræfter i disse urter give næring til dit sind, din krop og din ånd og opnå uovertruffen afslapning og genopbygning.