Fra skærm til drikke: Historien bag Brother's Bond på 1 Hotels

De spillede brødre på skærmen. Nu har de tappet deres bånd på flaske. Efter år med sene bourbon-ritualer og et venskab, der er smedet gennem tiden, har Ian Somerhalder og Paul Wesley forvandlet deres fælles øjeblikke til et seriøst håndværk. Resultatet er Brother's Bond, et whiskymærke, der er rodfæstet i venskab, skabt med intention og designet til at give tilbage til det land, der giver det liv. 

Denne sommer har de indgået et samarbejde med 1 Hotels lancere deres første regenerative grain micro batch bourbon. Denne single barrel-udgave, der er lagret i syv år og fremstillet til vores barer og minibarer, er mere end bare en flaske i begrænset udgave. Det er en fælles vision, der er blevet til virkelighed, hvor bæredygtighed møder håndværk, og hver eneste slurk fortæller en historie. Denne bourbon, der er udvalgt af vores drikkevareteam og fremstillet af 100 % regenerativt korn, afspejler vores engagement i bevidst indkøb, langsomme øjeblikke og meningsfulde forbindelser.

Vi satte os sammen med Ian og Paul for at tale om Brother's Bonds oprindelse, hvordan deres forbindelse har formet mærket, og hvorfor dette samarbejde handler om mere end blot en fælles kærlighed til bourbon. Fra lange dage på settet til fremtiden for regenerative spiritus inviterer de nu vores gæster til at skåle for det, der virkelig betyder noget – forbindelse, håndværk og en drink, der giver noget tilbage.

Bag båndet med Ian og Paul

Brother's Bond blev skabt ud fra venskab og en fælles målsætning. Hvad gav idéen til at starte mærket, og hvordan har det udviklet sig siden de første samtaler?

Idéen til Brother’s Bond opstod efter mange års fælles bourbon-drikkeri efter lange dage på settet. Vi forelskede os i bourbon, mens vi filmede serien i 8 år i Syden. 

Det blev vores ritual at dele en bourbon sammen. 

Vi indså, hvor stærke disse enkle øjeblikke var, og hvordan bourbon havde denne fantastiske evne til at bringe mennesker sammen. Så vi tænkte: Hvad nu hvis vi kunne flaske den følelse? Det, der startede som et passioneret projekt, er blevet til noget meget større: en mulighed for at komme i kontakt med mennesker all verden, at skabe noget med ægte håndværk og formål, og nu endda at give noget tilbage til den planet, der giver os vores korn.

De mange år, I har tilbragt sammen på The Vampire Diaries, har skabt et bånd, der tydeligvis rækker ud over skærmen. Hvordan har den oplevelse formet jeres samarbejde og tillid som medstiftere?

Når man arbejder side om side i næsten et årti, dag ud og dag ind, opbygger man en tillid, der er svær at genskabe. Vi har set hinanden fra vores bedste og værste sider, og det skaber en slags kortfattethed i vores samarbejde. Vi udfordrer hinanden og støtter hinanden, mens vi altid vender tilbage til det fælles mål: at skabe noget autentisk med ægte kvalitet, der afspejler, hvem vi er, og de værdier, vi holder af.

Bæredygtighed er en central søjle hos 1 Hotels en stadig vigtigere del af spiritusindustrien. Hvordan forholder brandet sig til miljøansvar, og hvilke tiltag er du mest stolt af indtil videre?

Fra starten har vi været overbevist om, at god bourbon ikke bør gå ud over miljøet. Derfor har vi forpligtet os til at bruge regenerative kornarter i vores nyeste produkter. Det er landbrugsmetoder, der faktisk bidrager til at genoprette jordens sundhed og biodiversitet. Og vi donerer en del af vores salg til at støtte disse landbrugssamfund. Det er ikke noget, vi prøver at afkrydse på en liste, det er en del af, hvem vi er. Vi er stolte af at tage skridt i retning af at fremstille whisky på en mere naturlig og ærlig måde.

Du introducerer Brother's Bond til vores gæster gennem en mere fordybende oplevelse. Hvad kan de forvente af dette øjeblik, og hvorfor er personlig kontakt så vigtig for din mission?

Når gæsterne oplever Brother's Bond hos os, hvad enten det er en smagning, en historie bag blandingen eller bare en skål, håber vi, at de føler den ånd af samhørighed. Bourbon har altid handlet om at tage det roligt og nyde øjeblikket, og når man gør det sammen, bliver det endnu mere meningsfuldt. Derfor er disse personlige oplevelser så vigtige for os, for de giver vores mission .

Uanset om det er rent, med is eller blandet i en klassisk cocktail, er Brother's Bond beregnet til at blive delt. Hvordan nyder I personligt det mest, og hvad gør det specielt for jer?

Ian: For mig er det ren eller med is. Jeg elsker at smage alle de smagsnuancer, vi har arbejdet så hårdt på at skabe. Det er ærligt og enkelt, ligesom da mærket startede.
Paul: For mig er det også ren eller med is. Det er den eneste måde at virkelig smage bourbonen i sin reneste og tiltænkte form. Men hvis jeg skal have en cocktail, elsker jeg en god Old Fashioned.