Fem enkle skridt mod et affaldsfrit hjem

2022 er en ny start - en ren tavle - og du har store beslutninger. Vi støtter dig fuldt ud i at drømme stort og forfølge dit mål om at leve en affaldsfri og giftfri livsstil.

But big resolutions and goals are best tackled in small, digestible chunks. That’s exactly why we’re sharing our top five simple and tangible steps towards a zero-waste home, so you can start your new sustainability resolutions with confidence and ease.

1. Mestre dit mindset

Når du er vant til en bestemt livsstil, kan tanken om at gå "nul affald" virke overvældende - endda uopnåelig. Så vi vil gerne have, at du starter denne rejse med at tage den tankegang i opløbet.

Har du nogensinde hørt om analyselammelse? Det er tanken om, at du skal vide alt om et bestemt emne, før du går i gang - at du skal kunne mestre noget perfekt uden nogensinde at have prøvet det før. Selv om det ville være ideelt, vil du aldrig føle, at du ved alt, så denne tankegang kan forhindre dig i nogensinde at komme i gang.

Let’s apply this to your zero-waste journey. You may be completely overwhelmed with the amount of waste your household currently generates, and you want to immediately cut it to zero. Well, we’re here to tell you that slow and steady swaps win in the long run—and by definition, sustainability is all about the long run.

Start med disse tips for at få styr på dit mindset omkring din rejse mod nul spild.

• Tag en dyb indånding. Giv slip på dine forventninger, og tag et skift ad gangen. Start med de enkle tips, vi giver her, og fortsæt derfra. Det behøver ikke at være stressende. I stedet bør denne rejse føles let, inspirerende og spændende.
• Find your why. Maybe you’ve seen statistics about the amount of household waste in your country. Maybe you’ve read climate reports that shocked you. Maybe you’ve heard of all the benefits of minimalism on your mind and body. Maybe you just want to take back control of your purchasing power. Whatever your why (or whys) are, write them down and put them somewhere you’ll see them often.
• Omformuler din tilgang. I stedet for at begynde din affaldsfri rejse ud fra ren desperation og angst, så giv dig selv lov til virkelig at nyde denne oplevelse. At reducere affaldet i dit liv er en smuk selvomsorgshandling - en måde at genopfinde dig selv på.

I stedet for at se det som en pligt, så tænk på denne proces som en måde at frigøre plads i dit hjem, din krop og dit sind - så nye, fantastiske vaner og produkter kan finde vej ind i dit hjem og dit liv. En måde at bruge dine vaner og din købekraft til at dyrke et hjem, der virkelig er i overensstemmelse med dig og dine værdier.

2. Få et vandfilter og genanvendelige vandflasker

Hvis du allerede har en genanvendelig vandflaske, er det fantastisk! Hvis ikke, er der masser af muligheder derude, f.eks. de uendeligt genanvendelige aluminiumsflasker fra Pathwater.

Lad os nu tænke på vandfiltrering i dit hjem. Hvis du ikke har et drikkevandsfilter i dit køleskab, opfordrer vi dig til at købe et. Filtre, der sættes på din vandhane, kan filtrere op til 100 liter, mens kandefiltre holder til at filtrere omkring 40 liter.

Vandfiltre til hele huset kobles til din vandforsyning, så selv det vand, der kommer ud af dit brusehoved og din vaskemaskine, bliver filtreret (hvilket er godt for din hud og dit generelle helbred). Selv om disse filtre helt sikkert er dyrere end dem, der er nævnt ovenfor, er de typisk nemme at installere og kræver ikke store renoveringer.

Disse filtre er en god måde at motivere dig til at drikke fra vandhanen og gøre god brug af dine genanvendelige vandflasker. På 1 Hotels har vores bæredygtige helligdomme filtrerede vandhaner, så du kan drikke så meget filtreret vand af høj kvalitet, som din krop har brug for.

Vores kopper på værelset er lavet af genbrugte vinflasker, så vi kan reducere vores affald og samtidig opfordre dig til altid at undgå engangsvandflasker og -kopper. Drik ud!
 

3. Identificer dine affaldsfrie produktbytter

Take inventory of all the waste-generating products in each room of your house (bedroom, bathroom, kitchen, living room, etc.). By waste-generating products, we mean products packaged in plastic that can’t be composted, easily recycled, or infinitely reused. This room-by-room breakdown by Zero Waste Home can serve as a guide for this exercise.

You may be overwhelmed by all of the sneaky plastics (or other synthetic materials) that have made their way into your home. But don’t worry, identifying these materials is the first step to implementing real, lasting change. So be proud of yourself for bringing this into your conscious awareness.

Det er vigtigt at bemærke, at du bør bruge disse produkter, indtil de er væk/færdige. Det er ikke bæredygtigt bare at smide noget ud, bare fordi man vil bytte det ud med et nyt, mere bæredygtigt produkt.

Den tid, hvor du er ved at være færdig med de gamle produkter, er det perfekte tidspunkt til at finde bæredygtige, affaldsfrie erstatninger for dem. Nedenfor finder du et par måder, hvorpå du kan komme i gang med at finde disse byttemuligheder.

Hvis du opdager, at der er meget plastik i dit køleskab/køkken, er det tid til at gå på bondens marked. Vi anbefaler, at du tager din egen lærredspose med til markedet for at få friske fødevarer (og andre produkter som lokal honning, te, kaffe osv.) uden plastik. Desuden stimulerer du din lokale økonomi ved at støtte landmænd og producenter i dit område!

Hvis du er overvældet af affaldet i resten af dit hus, anbefaler vi, at du besøger en affaldsfri onlinebutik som Zero Waste Store, EcoRoots eller Grove. Du kan finde alt fra shampoobarer til rengøringsmidler og kompostsystemer. Tag dig god tid til at udforske sider som disse - de kan inspirere til udskiftninger, som du ikke engang var klar over, at du havde brug for, som f.eks. stofservietter, naturlige opvaskemidler, bivoksindpakninger og silikonesandwichposer.

Når vi taler om silikonesandwichposer, vil vi gerne nævne, at det ikke kun er godt for miljøet at skifte fra plastikprodukter som lynlåsposer, husholdningsfilm og tupperware til glas- og keramikprodukter - det har også en positiv indvirkning på din krop.

Plastprodukter kan afgive skadelige kemikalier til dine mad- og drikkevarer, især hvis du spiser og drikker af dem hver dag eller sætter disse produkter i mikrobølgeovnen eller opvaskemaskinen. Du har sikkert hørt om det på grund af det berygtede forbud mod bisphenol-A (BPA) - nu bruger mange plastvirksomheder stemplet "BPA-fri" som et markedsføringstrick for at overbevise dig om, at plast er sikkert til hverdagsbrug.

The truth is, plastic is made of all kinds of toxic chemicals. BPA is just one that has been extensively researched. In fact, there are other types of bisphenols (BPS, BPF, BPZ, etc.) in plastic that have not been banned simply because they haven't been thoroughly researched. However, there’s evidence that these chemicals behave much like BPA and can still disrupt your body’s delicate hormone balance.

Kort sagt er det at undgå plastik det perfekte eksempel på mantraet: "Bæredygtighed er selvpleje."
 

4. Kompost

På verdensplan spilder vi 1,7 milliarder tons mad hvert år - det svarer til, at vi smider mad for 750 milliarder dollars i skraldespanden hvert år. Det er en tragedie i sig selv, men endnu mere tragisk er det, at over 800 millioner mennesker sulter hver eneste dag.

Hvis du vil have tips til at reducere din husholdnings madspild, kan du læse vores tidligere indlæg, Reducing Waste with Haste. Besøg NRDC's rapport om madspild, WASTED, hvor du finder 11 specifikke tiltag, som du kan gøre for at reducere dit eget madspild (på side 42). Tænk på måltidsplanlægning, nedfrysning af rester og donation til lokale fødevarebanker.

Når du udvikler nye rutiner for at reducere dit madspild, opfordrer vi dig til samtidig at lære om kompostering. Til at begynde med anbefaler vi, at du sætter dig ind i komposteringstjenesterne i dit område. Du kan søge på "komposteringstjenester i nærheden af mig" for at få en liste over afleveringssteder eller specifikke regler for kompostering i din by/dit amt. TorontoGreen Bin Program indsamler f.eks. organisk affald fra din kantsten, mens de fleste stater i USA kræver, at du selv afleverer din kompost.

Vi opfordrer dig også til at udforske kompostering i din egen have! Det er en af de bedste og nemmeste måder at bruge dit madaffald på, især fordi der er visse husholdningsartikler, som du aldrig vil spise, f.eks. bananskræller, æggeskaller og teposer.

For at få lidt inspiration kan den økologiske kompost på stedet på 1 Hotel Toronto kan omdanne 12.000 pund affald til 1.000 pund kompost hver måned. Helligdommens madrester bruges til at fodre over 2.500 planter i stedet for at rådne op på lossepladser og producere skadelige drivhusgasser.

For at give dig et kort overblik over, hvordan hjemmekompostering ser ud, er her et par grundlæggende trin.

1. Select your scraps. Make a list of the things you use all the time that can be composted.

2. Vælg et sted at opbevare resterne. Det kan være en gammel mælkekarton eller en pose i fryseren.

3. Vælg et sted, hvor du kan lave din kompost. Det afhænger af, hvor du bor.

4. Make your compost mix. It’s all about layering the browns and greens, you’ll see.

5. Vent lige lidt. Dette er den nemme del, men det kan være nødvendigt at rotere bunken, mens alt nedbrydes.

Nu hvor du kender det grundlæggende, håber vi, at kompostering ikke virker alt for skræmmende. Du kan finde flere detaljer om, hvordan du kommer i gang med det, i denne begynderguide til hjemmekompostering.
 

5. Medbring din egen

While this article is all about reducing your household waste, we encourage you to extend these tips beyond your home (especially because it’s easy to bring waste home with you).

To do so, our top tip is to bring your own supplies! Consider making yourself a zero-waste kit with the following items.

• Genanvendelige poser (frugt- og grøntsagsposer, indkøbsposer)
• Genanvendelige kopper til kaffe og andet
• Genanvendeligt bambusbestik
• Genanvendelige sugerør i rustfrit stål
• Genopfyldelig håndsprit

Vi anbefaler, at du har dit kit i bilen, så du har det til spontane udflugter.

Det er aldrig for sent

Vi vil gerne minde dig om, at det aldrig er for sent at begynde din affaldsfri rejse. Faktisk er du allerede begyndt bare ved at læse denne artikel! Og husk altid - hvert eneste skridt tæller og giver en unik mulighed for at engagere dit eget samfund til at følge trop.

På verdensplan smider vi hvert år 2 milliarder tons affald ud pr. husstand - over 60 tons affald hvert sekund. Din beslutning om at begynde at reducere dit husholdningsaffald er vigtig, og (fordi du gør det på dine egne betingelser) mener vi, at du starter på det perfekte tidspunkt.